チーズ野菜せんべい(ブロッコリー)

松戸市
松戸市 @cook_40280902

電子レンジで簡単♪お子さんのおやつにもおすすめです。
パリパリチーズで野菜がスナック感覚で食べられます。
少量ずつ電子レンで加熱して、仕上げていくことがポイント!
お好みで黒コショウを振りかけて食べてもおいしいですよ。
生のブロッコリーを使う場合は、つぶしやすい硬さまで茹でてください。
母子保健担当室管理栄養士のおすすめレシピです。

チーズ野菜せんべい(ブロッコリー)

電子レンジで簡単♪お子さんのおやつにもおすすめです。
パリパリチーズで野菜がスナック感覚で食べられます。
少量ずつ電子レンで加熱して、仕上げていくことがポイント!
お好みで黒コショウを振りかけて食べてもおいしいですよ。
生のブロッコリーを使う場合は、つぶしやすい硬さまで茹でてください。
母子保健担当室管理栄養士のおすすめレシピです。

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材料

作りやすい分量
  1. ブロッコリー(冷凍) 100g
  2. ピザ用チーズ 50g

作り方

  1. 1

    耐熱皿にブロッコリーを並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。(冷たいようであれば、追加で加熱する)

  2. 2

    ブロッコリーを16等分に切り分ける。チーズは4等分にしておく。(4回に分けて加熱していきます)

  3. 3

    平らな耐熱皿にクッキングシートを敷き、1/4量のチーズをさらに4等分にし、間隔をあけてのせる。

  4. 4

    ②のブロッコリーはコップの底などで軽くつぶす。

  5. 5

    つぶしたブロッコリーを③のチーズの上にのせる。

  6. 6

    電子レンジ(600W)で2分加熱する(ラップはかけない)。

  7. 7

    残りのチーズとブロッコリーも同じように加熱する。

コツ・ポイント

【4個食べた場合の栄養価】エネルギー49キロカロリー たんぱく質4.2g 脂質3.4g 炭水化物1.8g カルシウム91㎎ 鉄0.4㎎ 食塩相当量0.4g

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