Cuadraditos con paté y sobrasada

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

En esta ocasión he optado por tostar 4 rebanadas de mi pan de mi primer pan con masa madre, realizado en freidora de aire y continuar con el vicio de cenar en plan entrantes variados.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 4 rebanadaspan tipo hogaza
  2. 1lata de paté
  3. Sobrasada de untar
  4. 1queso fresco de Burgos
  5. 8higos hidratados en brandy
  6. 6uvas sin semillas
  7. rodajasAceitunas negras cortadas a

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Comenzamos tostando las rebanadas de pan, yo las tosté en el grill doble, 5-10 minutos, según el grado de tostado deseado.

  2. 2

    Untamos dos rebanadas con sobrasada

  3. 3

    Cortamos las rebanadas en cuadraditos de tamaño similar.

  4. 4

    Sobre los cuadraditos de pan untamos la sobrasada y decoramos con media uva.

  5. 5

    Las dos rebanadas de pan restantes, las cubrimos con paté y decoramos con un rodajita de aceituna negra.

  6. 6

    Escurrimos los higos sobre papel de cocina, los rellenamos con un dadito de queso de Burgos y colocamos todo ella en la bandeja donde lo consumiremos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
http://jorbasmar.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares