Picantón con patatas y sobrasada

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

- Las patatas quedan deliciosas y los pìcantones riquisimos. Se puede hacer igual con pollo.
- Es una receta económica y fácil de elaborar. El hacer los asados en el horno, te dejan tiempo para poder hacer
otras cosas mientras se asan.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

75 minutos
1 ración
  1. 1picantón o 1/2 por comensal
  2. 2 lonchassobrasada por picantón
  3. Sal y pimienta
  4. Tomillo
  5. 1patata mediana por comensal
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Limpiar el/los picantones de restos de plumas. Poner en una bandeja para horno, echar un chorrito de aceite por encima

  2. 2

    salpimentar, espolvorear con tomillo.

  3. 3

    Introducir la sobrasada en el interior del picantón. Cortar las patatas en rodajas gruesas, aceitar y salpimentar. Poner las patatas debajo del picantón para que cojan el sabor de la sobrasada y de paso no se quemen.

  4. 4

    Introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 200º y hornear el picantón durante 45 minutos. Sacar del horno, dar la vuelta al

  5. 5

    picantón y hornear 15 minutos más o hasta que se vea tierno.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares