Bistec de cerdo con chícharos y zanahoria

Lola Cocina
Lola Cocina @Lolavillrod

Esta es una receta que han hecho en mi familia desde hace décadas

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 1 kgbistec de cerdo
  2. 200 Gzanahoria
  3. 250 Gchícharos frescos
  4. 1cebolla mediana
  5. 2ajos
  6. Aceite
  7. al gustoSal
  8. Pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortamos los bisteces de cerdo y los salpimentamos

  2. 2

    Los ponemos a freír en una cazuela profunda con aceite suficiente. Hasta que tengan un color más bronceadito

  3. 3

    Agregamos los ajos picados y la cebolla picada en cubitos

  4. 4

    Agregamos la zanahoria. Y tapamos

  5. 5

    A los 10 minutos agregamos los chícharos y checamos la cantidad de sal y rechificamos el sazón

  6. 6

    Dejamos cocinar los chícharos solo 5 minutitos y apagamos.

  7. 7

    Listo para comer acompañado de arroz a la mantequilla

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lola Cocina
Lola Cocina @Lolavillrod
Soy Cantante, Artista y también soy Cocinera por afición.
Leer más

Recetas similares