Soto Ayam Rumahan /Soto Lamongan

Rasa nya seger dan ga banyak komponen. Bagi yang tidak suka soto yang menggunakan terlalu banyak rempah bisa di coba yaaaaa
Ikuti dan dapatkan hadiah menarik dari #TiketGAS2025
#SemangkukSoto
#GAS2025
Mohon maaf KK izin tag yaaa
@O2_Kitchen
@NancyFirst_Kitchen
@cook_umirama
Happy cooking
Soto Ayam Rumahan /Soto Lamongan
Rasa nya seger dan ga banyak komponen. Bagi yang tidak suka soto yang menggunakan terlalu banyak rempah bisa di coba yaaaaa
Ikuti dan dapatkan hadiah menarik dari #TiketGAS2025
#SemangkukSoto
#GAS2025
Mohon maaf KK izin tag yaaa
@O2_Kitchen
@NancyFirst_Kitchen
@cook_umirama
Happy cooking
Cara Membuat
- 1
Potong ayam bisa di utuhkan aja yaaa,cuci bersih,lalu di rebus dengan air biasa sekitar 3 menit lalu buang air rebusan pertama agar ayam tidak amis (jangan terlalu lama merebus nanti rasa kaldu hilang)
- 2
Siapkan komponen aromatik (daun salam,sereh,daun jeruk,lengkuas)lalu di geprek dan di tumis di minyak panas
- 3
Masukan bumbu halus yang sudah di Blender.Tumis hingga wangi dan berubah warna
- 4
Jika sudah berubah warna potong tomat,daun seledri,daun bawang(loncang) lalu masukan tumis hingga agak layu
- 5
Jika sudah masukan air sesuai selera aja ya di kira kira masukan juga ayam yang sudah di rebus sebentar tadi lalu tunggu mendidih sampai matang yaaa jangan lupa koreksi rasa
- 6
Sambil menunggu mendidih siapkan komponen pelengkap seperti bihun, tauge rebus, dan telur rebus
- 7
Jika sudah matang matikan kompor dan goreng ayam sebentar saja
- 8
Siapkan nasi di mangkuk,bihun,tauge,siram kuah panas, tambahkan Suwiran ayam yang sudah di goreng tadi,tempe goreng(opsional),telur rebus, dan koya(untuk koya aku cuma pakai kerupuk udang goreng dan bawang goreng yang di haluskan) tambah jeruk nipis dan sambal kecap (cabai rawit yang di goreng lalu di haluskan di kasi kecap dan sedikit garam)
Soto siap di hidangkan selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Lamongan ala Rumahan Soto Ayam Lamongan ala Rumahan
Versi rumahan soto lamongan, yang ini resepnya tanpa ikan bandeng yang biasa dipakai untuk penyedap di soto lamongan yang otentik. Warteg Rumahan -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Bismillah Minggu ini sekalian masak agak banyak buat makan pegawai produksi juga,.Siapa yg ga nolak makan soto, salah satu makanan favorit nii..🥰🥰🥰#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Tyca Denis -
Soto Ayam Rumahan Soto Ayam Rumahan
Posbar GAS (Golden Apron Spesial) 2025 kali ini bertema "Semangkuk Soto"Soto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran.Berbagai daerah di Indonesia memiliki soto khas daerahnya masing-masing dengan komposisi yang berbeda-beda, misalnya Soto Madura, Soto Kediri, Soto Pemalang, Soto Lamongan, Soto Jepara, Soto Bening Solo, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Kraksaan, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Sauto Tegal, Tauto Pekalongan dan lain sebagainya.Dan memeriahkan Challenge GAS 2025 minggu ini saya membuat Soto Rumahan dengan menggunakan bumbu-bumbu dasar Soto pada umumnya,tetapi di sini kuahnya lebih bening karena tidak menggunakan santan ataupun tauco..Sudah bikin Soto apa nih bunda-bunda Cookpader?Semangat GAS 2025..🧡🧡#GAS2025#SemangkukSoto#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Dapoer Bunda Delizha -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
BismillahSoto ayam lamongan ditambahkan koya yang banyak, kental gurih asin sedep pokoknyaa.Cocok dengan cuaca yang lagi hujan. Dimakan anget anget pasti segerrr banget.#SemangkukSoto#GAS2025#Semangcook#Cookpadcommunity_Semarang Ummu Choiratun Nisa -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Bismillaah...Pada posbar #GAS2025 kali ini berhubung Temanya soto, saya mencoba untuk membuat Soto Lamongan khas Provinsi Jawa Timur. Soto ini memang paling gurih di antara soto lainnya, dan salah satu ciri khasnya yakni dengan adanya taburan koya udang yang membuat teksturnya lebih creamy ditambah segarnya perasan jeruk nipis dan sambal pedas. Kalau kamu suka soto yang gurih, yuk kita coba bikin Soto Lamongan ✨😆Source : Devina Hermawan#Pais_HayuNyoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Aini's Kitchen -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Dari sekian banyak varian soto, Soto Ayam Lamongan berada di jajaran soto paling populer. Dan karena kepopulerannya ini juga banyak modifikasi bumbu untuk menyesuaikan rasa penikmatnya. Kehangatan hadir pada setiap sruputan untuk momen kebersamaan, baik dengan keluarga ataupun kolega.Ciri khas Soto Lamongan adalah adanya topping Koya, yang dibuat dari kerupuk udang dan bawang goreng yang dihaluskan.Ada lagi bumbu rahasia yang belum banyak orang tahu, yaitu penambahan udang atau ikan bandeng. Penambahan bahan ini meningkatkan aroma dan rasanya secara signifikan. Bandeng bisa digoreng dahulu agar lebih gurih atau bisa juga direbus agar lebih mudah dalam pembuatan.Biasanya, ayam yang digunakan biasanya Ayam Sotoan, yaitu ayam petelur yang sudah tidak produktif, bertekstur mirip ayam kampung. Dijual utuh beserta uritan telur muda, jeroan, kepala, dan cekernya.Oh iya satu lagi, sebaiknya soto tidak langsung disajikan sesaat setelah matang, tetapi disajikan setelah dihangatkan semalam.Sebaliknya condimentnya harus fresh, jadi disiapkan sesaat sebelum dihidangkan.Selamat Mencoba 🙏Selamat Hari Soto Nasional, 20 Februari 👍👍👍#KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Veteran Afghan -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Cuaca mendung paling enak maem soto, menu nusantara yg judulnya soto banyak banget tapi anak2 maunya kali ini bikin soto lamongan, ya udah ayo masak👌👌Source: Merinda WS#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaSoto#MasakanKhasLamongan#OlahanAyam#SotoAyamLamongan#MasakItuSaya farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Halo Lur !Soto tuh selalu banyak banget kondimennya, termasuk Soto Lamongan ini. Tapi... kondimen yang paling spesial adalaah BUBUK KOYABubuk Koya terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan. Tanpa Bubuk Koya, Soto Ayam Lamongan kurang lengkap rasanya 😄Sebenarnya Soto Ayam Lamongan tidak pakai tomat sebagai pelengkap, tapi karena saya suka tomat, jadi saya tetap tambahkan tomat. Selamat mencobaa.#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto Danes Wisesa -
Soto Ayam Rumahan Soto Ayam Rumahan
Assalamu'alaikum..Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-166..Resep soto andalan favorit keluarga dirumah 🥰Selamat mencoba moms ❤️#GAS2025#SemangkukSoto#4rsp#17-23Feb2025 Dapoer Mama When -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Banyak ragam kuliner soto di Nusantara dan setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri,,,,kuliner Soto adalah makanan yang di sukai oleh banyak orang,,,kuahnya yang segar dan di sajikan dengan beberapa campuran topping di atasnya yang semakin menambah cita rasanya,,Kali ini mamah Cookpad ngadain acara Posbar tentang aneka macam Soto di Nusantara dan saya membuat Soto Jawa Timur yang salah satunya ciri khasnya yaitu bubuk koya😁#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#MeolahCaruan_soto#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommynity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge MomsQueenKitchen -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
POSBAR KE 4 TEMA : SOTO 🍵Menu pekan posbar ini aku pilih Soto Ayam LamonganSoto Ayam Lamongan adalah soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia.Soto lamongan dikenal sebagai salah satu soto paling gurih lantaran memiliki ciri khas taburan koya udang yang tidak dimiliki oleh soto lainnya.Soto Lamongan tercipta dari inovasi masyarakat setempat yang menggunakan bahan-bahan sederhana di sekitar mereka, kemudian diperkenalkan lebih luas oleh para pedagang lokal.Kebetulan ada stok ayam di freezer dan lagi kepengen buat soto, pas banget lagi jadi fosil di arsip yah dan poin plusnya termasuk salah satu tema posbar jadi tinggal ngedit dikit ajah deh terus upload.Yuk cobain soto ayam Lamongan jangan lupa kirimkan cooksnapnya yah guys#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SemangkukSoto2025#SemangkukSoto#GAS2025#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin Aisyah Zulaika Muchsin -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Hujan hujan gini paling enak makan yang berkuah dan anget anget pedes gituuuhh, langsung deh kebayang Soto Ayam Lamongan. Iseng iseng search resep di internet dan di kombinasi dengan resep dari mertua, jadilah Soto Ayam Lamongan. Sumpeh ini enak bingit, asal dimakannya anget yaaa 😍 Neeva AW
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar