Sambal Sardin Kentang

MocQue
MocQue @MocQue
Kuala Lumpur, Malaysia

Al kisah sardin.. dimasak dengan kuali lagend orang rumah. Nak kata masak apa yang tak berapa yakin pasti sedap bila guna kuali ni. Tomato loceng tu jangan tanya mana beli, sebab tanam sendiri. Lepas tu tak tahu apa nama nya. Nampak macam loceng, So terciptalah namanya “Tomato Loceng” 😂 sudah anda baca?! sila komen…. 🫢

Sambal Sardin Kentang

Al kisah sardin.. dimasak dengan kuali lagend orang rumah. Nak kata masak apa yang tak berapa yakin pasti sedap bila guna kuali ni. Tomato loceng tu jangan tanya mana beli, sebab tanam sendiri. Lepas tu tak tahu apa nama nya. Nampak macam loceng, So terciptalah namanya “Tomato Loceng” 😂 sudah anda baca?! sila komen…. 🫢

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2 - 3 Orang
  1. 4 sudu besarminyak masak
  2. 2 bijibawang merah
  3. 2 ulasbawang putih
  4. 2 sudu besarcili kisar
  5. 1 bijikentang
  6. 1 sudu kecilsos tiram
  7. 1 kepingasam keping
  8. 1 tinsardin
  9. 1 sudu kecilserbuk perasa
  10. 1 sudu kecilgula
  11. 1 sudu kecilgaram
  12. 2 cawanair
  13. 6 bijitomato loceng

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Panaskan kuali dan masukkan minyak masak. Tumis 1 biji bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan cili kisar dan masak hingga pecah minyak dan masukan air. Ulang pecah minyak hingga 2 kali agar cili kisar betul-betul masak.

  3. 3

    Masukkan kentang dan masak hingga kentang separuh lembut dan masukkan air.

  4. 4

    Masukkan sos tiram, sos dalam tin sardin dan asam keping. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan serbuk perasa, gula dan garam secukupnya.

  6. 6

    Akhir sekali masukkan tomato, bawang merah dan sardin.

  7. 7

    Kacau dan masak hingga mendidih dan siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
MocQue
MocQue @MocQue
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
No one is ever too busy, You're just not important enough to them
Baca lagi

Komen (5)

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Gaya macam nak menganjing I je ni siap gula garam pun ambik gambaq 🤣🤣🤣 Btw awat hang punya tomato lagu tu? Korang buat apa sampai dia transform jadik serupa jambu air tu 😆

Resipi Sepertinya