Paso a paso
- 1
Lacar bien la papa y cortar en cubos medianos y en una olla poner a hervir la papa hasta que esté tierna. 20 min
- 2
En un sartén agregar cebolla y longaniza y freír bien por 7 minutos.
- 3
Ya que tenemos la papa tierna colamos el agua de la papa perooo apartamos el agua de la cocción de la papa para que nos pueda servir para otra cosa.
- 4
Y vamos agregando la papa a la longaniza y vamos tanteando para mediar papa y longaniza.
- 5
Yo hice la masa pero si quieren comprar los sopes o comprar la masa es opcional.
El procedimiento de cómo hacer la masa está en mi perfil. - 6
Agregamos frijoles en el sope y vamos agregando los ingredientes mezclados de papa con longaniza.
- 7
Servimos todos los sopes en un plato grande y cada quien puede agarrar los sopes que apetescan y servir al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍓Fresita🍓 le encantará ver cómo quedó.
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