スウェーデンのパーティーやBBQで、目を引くビジュアルのハッセルバックポテト
見て楽しいオシャレな北欧スウェーデンの国民食です
新じゃがが手に入ったら、ぜひ作っていただきたい♪

新じゃがは、日本でいう新米♪
スウェーデン人は、新じゃがをとても楽しみにしています
様々な作り方がありますが、新じゃがが一番引き立つレシピにしました
シンプルが一番
レンジで作ったり、トースターも手軽ですが、ストックホルムに住んでいた身として、やはりオーブンをオススメします
放ったらかしで良いので、何かのついでに作れますし、パーティーの途中で焼き上がりを出すと、大変喜ばれます
時間のある日に…