新じゃがの粉ふき煮

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

新ものならではのホクホク感、凝縮された甘みをお楽しみください。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

新じゃがの粉ふき煮

新ものならではのホクホク感、凝縮された甘みをお楽しみください。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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材料

2人分
  1. 新じゃが芋 250g
  2. 茅乃舎だし 1袋
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    皮を剥いたじゃが芋を茹でる。

  2. 2

    1の水を捨て、砂糖、袋を破った茅乃舎だし、醤油を加え再び火にかける。水気がなくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

茹でたての新じゃがを、だしと少しのお醤油、砂糖で味付けすると、それだけでご飯のおかずになります。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
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福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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