作り方
- 1
フライパンに薄輪切りにしたれんこん、水を入れれんこんに火が通るまで水焼きにする
- 2
れんこんに火が通ったら酒と塩をまぶし絡め、水気が無くなったら、醤油を入れ絡め、青のりを振って完成
- 3
味が薄ければ仕上げに塩をお好みで足して下さい
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