Salteado de papas vainicas y salchichas
José David Moya González @joquecocina
Por si se aparecen algunas salchichas que no sabes en qué usar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hierve con las hojas de culantro el orégano y sal, las papas por cinco minutos y luego agrega las vainicas, se agregan después para que no se pasen, retirar cuando estén cocidas
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En otra fuente coloca la mantequilla el ajo y el aceite y sofríe, agrega el chile dulce, luego sofríe las salchichas con esta mezcla, agrega las papas y las vainicas y saltea todo, agrega un poco más de aceite, sal, consomé, y pimienta al gusto y rectifica sazón, está listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José David Moya González le encantará ver cómo quedó.
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