まかない〜鶏ミートローフ〜

kk1229
kk1229 @cook_40241204

鶏ササミやまたはむね肉を使ったヘルシーミートローフ!切る幅で量産できる優れもの!

まかない〜鶏ミートローフ〜

鶏ササミやまたはむね肉を使ったヘルシーミートローフ!切る幅で量産できる優れもの!

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材料

3〜5人前
  1. 鶏ひき肉(むね肉orササミ) 1パック200~300g
  2. 冷凍ベジタブルミックス 適量
  3. ナツメ 適宜
  4. 味付き塩コショウ 適宜
  5. 1個
  6. 玉ねぎ 半分

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに材料全て入れ粘り気が出るまで捏ねる

  3. 3

    ベジタブルミックスは冷凍のままで可
    冷たいけど頑張って

  4. 4

    ラップに全て乗せ形を整える

  5. 5

    整えたら耐熱容器に入れてレンジでチンする

  6. 6

    中に火が通るまでひっくり返したりしてレンジアップする

  7. 7

    火が通ったら肉汁を別の容器に移す
    熱いので気をつけて

  8. 8

    ミートローフは少しラップから外さず寝かせる

  9. 9

    その間に別の容器に移した肉汁でソースを作る!

  10. 10

    ソースはケチャップとソースでもなんでもいいお好みで作って

  11. 11

    ミートローフを好きな厚さに切って完成

コツ・ポイント

クリスマスパーティーや誕生日に!
少し食卓を華やかにしたい時にオススメ

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