ひじきと鶏のミートローフ

ひじきと鶏のミートローフ-レシピのメイン写真

ひじきと鶏のミートローフ

ﾓﾓ姫 @cook_40060678

ひじきを使ったヘルシーなミートローフ☻
このレシピの生い立ち
お店でみかけたレシピ、元はめんつゆを使った和風レシピだったけど、うちにめんつゆがない。。冷蔵庫にあったすき焼きタレに変えて作ってみました٩(ˊᗜˋ*)

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材料

パウンド型一台分

鶏ひき肉(むね、もも) 500g
＊玉ねぎ(みじん切り) 4分の1個
＊パン粉 60ml(大さじ4)
＊ひじき煮 100gくらい
＊すき焼きのタレ大さじ2
卵 1個
白いりゴマ適量

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作り方

1
ボウルに卵を溶きほぐし＊の材料をすべて入れてよく混ぜる。
2
オーブン180度に予熱。
3
①にひき肉を混ぜる。
4
③の半量をフライパンで炒め、そぼろ状にする。
5

そぼろが出来たら③に戻し混ぜる。
6
クッキングシートを敷いたパウンド型に入れ、平らにならす。
7
予熱したオーブンで30分くらい焼く。
竹串刺して透明な汁が出てたら焼きあがり♡
8

ゴマを振りかけて、好きな大きさに切って出来上がり♡
9
ひじき煮は市販を使用☻

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ﾓﾓ姫 @cook_40060678

2014/01/20 07:16に公開

主婦10年近くなりましたが、料理はまだまだ。。家族の栄養のため、自分の癒しのため、、おかず作り、お菓子作り日々勉強です☻

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このレシピのキーワード

ひじきももむね卵とりひき肉玉ねぎ

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