Sosis Solo

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Sudah lama saya ingin membuat Sosis Solo, kebetulan ada kelas di Group Belajar Masak Bareng Komunitas. Ini saatnya saya coba baking Sosis Solo yang enak, di goreng dengan minyak goreng Rose Brand, matang merata dan hasilnya bagus tidak menyerap minyak, terimakasih Bun @mamafathan untuk resepnya dan sudah berkenan berbagi ilmunya, sangat bermanfaat🙏

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747

#KelasRisoles
#Kombes_KelasRisoles
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Bekasi

Sosis Solo

Sudah lama saya ingin membuat Sosis Solo, kebetulan ada kelas di Group Belajar Masak Bareng Komunitas. Ini saatnya saya coba baking Sosis Solo yang enak, di goreng dengan minyak goreng Rose Brand, matang merata dan hasilnya bagus tidak menyerap minyak, terimakasih Bun @mamafathan untuk resepnya dan sudah berkenan berbagi ilmunya, sangat bermanfaat🙏

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747

#KelasRisoles
#Kombes_KelasRisoles
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
30 pcs
  1. Bahan kulit : terlampir resep
  2. Bahan Isi :
  3. 500 grfillet dada ayam
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 60 mlsantan Rose Brand
  7. 2 sdtgaram halus
  8. 2 sdtgula pasir Rose Brand
  9. 8 buahbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 btrkemiri
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 4 sdmminyak goreng Rose Brand untuk menumis
  15. Bahan Pelengkap :
  16. Telur Ayam
  17. SecukupnyaMinyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan isian Sosis Solo

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk dan lada bubuk.
    *Rebus dada ayam. Lalu suwir-suwir.

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun salam, daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan ayam suwir rebus.

  4. 4

    Tambahkan garam halus dan gula pasir Rose Brand.

  5. 5

    Tambahkan santan Rose Brand masak hingga ayam agak kering. Angkat, tempatkan ke mangkok sisihkan.

  6. 6

    Siapkan bahan kulit risoles ;
    Resep terlampir :

  7. 7

    Ambil selembar kulit dadar, isi dengan 1 sdm isian ayam.

  8. 8

    Lipat bagian bawah, kanan, dan kirinya lalu gulung.

  9. 9

    Kocok telur ayam.
    Siapkan minyak Rose Brand
    Celupkan sosis solo kedalam kocokan telur.

  10. 10

    Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  11. 11

    Sosis Solo siap disajikan yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Resep Serupa