गाजर बर्फी
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में चीनी पाउडर पानी डालें इलायची डालकर चाशनी बनने रखें अब दूसरे पैन में घी डालकर कसी गाजर डालें लगातार चलाते हुए मीडियम फ़्लेम पर 4-5 मिनट भून लें!
चाशनी थिक होने लगे तली छोडने लगे तब बंद करें लगातार चलाते हुए इसमें मावा,थोड़ा नारियल पाउडर, गाजर, थोड़े मेवे डालकर चलाते रहें!
- 2
थाली में घी लगा कर रखें चलाते-चलाते तली छोडने लगे थिक होने लगे थाली में डालकर फैलाएं ऊपर से नारियल, मेवे से गार्निश करें और जमने रखें!
- 3
जब जैम जाए तो मनपसंद शेप में कट करें!
- 4
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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मोदक
#GCFगणेश चतुर्थी को विनायक चतुर्थी के नाम से भी जाना जाता है।गणेश चतुर्थी हर साल मनाया जाने वाला एक हिंदू त्योहार हैयह त्योहार भगवान गणेश के जन्म का प्रतीक है।
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गाजर चुकंदर हलवा (Gjar chukandar halwa recipe in Hindi)
#WD2023मेरी फेवरेट डिश है, वो है गाजर का हलवा. मीठे में ये डिश सभी की खास होती है.और मुझे गाजर का हलवा बहुत पसंद है और बच्चों ,बड़ों और बुजुर्गों तक सभी इसे बड़ी ही शौक से खाना पसंद करते हैं. गाजर का हलवा खाने के कुछ फायदे भी होते हैं. दरअसल, गाजर में कैरीटोनॉइड, पोटैशियम, विटामिन, विटामिन ए जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, -
स्वीट सिंधी कोकी(sweet sindhi koki recipe in hindi)
#SC#Week1 सिंधी की खास रेसिपी, स्वीट कोकी. इसे बनाना बहुत ही आसान है और ये झटपट बनकर तैयार हो जाते हैं. ये एक तरह के मीठे बिस्कुट की तरह होते हैं. ये खाने में इतने स्वादिष्ट लगते हैं स्पेशल बच्चों को बहुत पसंद आती है जब भी मीठा खाने का मन हो तो आप झट पट बना कर खा सकते हैं! -
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सामंक हलवा(samk halwa recipe in hindi)
#nvdमैंने नवरात्रि स्पेशल में सामंक चावल से हलवा बनाया है। -
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गाजर की बर्फी (carrot barfi)
#EC#week4 होली है उल्लास और रंगों का त्योहार । इस त्यौहार पर हम सभी घर में कुछ न कुछ खास मीठा और नमकीन बनाते ही हैं तो इस बार मैंने गाजर की बर्फी बनायी है जो स्वादिष्ट होने के साथ ही लाइट भी हैं , आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि !
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नारियल बेसन लड्डू(nariyal besan ke laddu recipe in hindi)
#DIWALIत्यौहार बिना मिठाई के अधूरे हैं सभी त्यौहारों पर सब अपनी पसंद से कुछ-कुछ मिठाई बनाते हैं मेरे बच्चों को बेसन के लड्डू बहुत पसंद हैं मैंने सोचा कि आज कुछ अलग तरीके से बेसन के लड्डू बनाये जाएं सो मैंने आज नारियल बेसन लड्डू बनाये है बच्चों को भी बहुत टेस्टी लगे आप भी जरूर ट्राई करें सभी को बहुत पसंद आएंगे। -
क्विनोआ लङ्डू
#GoldenApron23क्विनोआ में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, आयरन, फाइबर जैसे तत्व पाए जाते हैं। इसका प्रयोग सुबह के नाश्ते में अधिक किया जाता है। कई रिसर्च के अनुसार, इसमें एंटी-सेप्टिक, एंटी-कैंसर, एंटी-एजिंग गुण होते हैं -
लौकी तिल बर्फी (Lauki Til Barfi recipe in hindi)
#SC#Week5मां दुर्गा सुख-समृद्धि और ऐश्वर्य की देवी भी मानी गई हैं। इसलिए, 9 दिनों तक मां दुर्गा की पूजा-अर्चना करके उन्हें प्रसन्न करने की कोशिश की जाती है। मान्यताओं के अनुसार, मां दुर्गा अपने भक्तों को सुख, शांति, धन, ज्ञान आदि का वरदान देती हैं।नवरात्रि की शुभकामनाएं🙏 -
गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in hindi)
#win#week3सर्दियों का मौसम हो तो मार्केट में बहुत ही बढ़िया गाजर मिलती है ,और इनसे बने हलवा की बात ही अलग है , स्वादिष्ट हलवा बनाकर सर्दियों का मजा ले
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केसर कच्चा नारियल लङ्डू(kesar kachha nariyal laddu recipe in hindi)
#NPW#Win#Week1 -
गाजर नारियल लड्डू (gajar nariyal ladoo recipe in Hindi)
#GA4#week14#Ladduसर्दियों में गाजर बहुत ही स्वादिष्ट मिल रहे हैं,ताजे गाजर और नारियल बुरा से बना लड्डू खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। -
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गाजर की बर्फी
#cheffeb#Week4सर्दियों में गाजर सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, बीटा कैरोटीन पोटेशियम आदि पोषक तत्त्व पाए जाते हैं गाजर का हलवा तो बहुत बनाया जाता है आज मैं गाजर की बर्फी की रेसिपी शेयर कर रही हूं
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लेफ्ट ओवर रागी रोटी बर्फी (leftover ragi roti barfi recipe in Hindi)
घर में बनी रोटियां बच जाती है हम उनसे बहुत सारी डिशेज बनाकर यूज़ कर सकते हैं और मैंने आज बची हुई रोटी से बर्फी बनाई है कैसी बनी है। -
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गाजर लड्डू (Gajar ladoo recipe in Hindi)
गाजर हलुआ की तरह गाजर लड्डू खाने में बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। यह बनाने में बहुत ही आसान है और कम समय में बनने वाली डिश है।
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पनीर मूली थेपला (Paneer Mooli Thepla recipe in Hindi)
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गाजर का हलवा
#June #W2स्ट्रीटस्टाईल :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने मीठे गाजर का हलवा बनाया है।जो स्वाद के साथ सेहत से भरपूर है।
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गाजर का हलवा(gajar ka halwa recipe in Hindi)
गाजर का हलवा सबको पसन्द होता हैं बच्चे हो बड़े और गाजर हेल्थ के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होता है#2022#week5#गाजर#post1
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गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#decगाजर को घिसने के मेहनत के कारण ज्यादातर महिलाएं हलवा बनाना टाल देती है। पर आज मैंने बिना घिसे ही गाजर का हलवा बनाया है। टेस्ट में बिल्कुल सेम है।
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चूरमा(churma recipe in hindi)
#DC#Week4#winE-Bookचूर्मे के लड्डू एक परंपरागत राजस्थानी रेसिपी है। घर में मौजूद साधारण सामग्री से तैयार इन लड्डुओं में ढेर सारी कैलोरी होती है। जो बच्चों की उछल-कूद के लिए बहुत ही जरूरी है। अगर आप भी चाहते हैं अपने बच्चों को हेल्दी और एनर्जेटिक रखना, तो बनाएं चूर्मे के लड्डू।
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