作り方
- 1
カリフラワーの葉は一口大にザク切り、ニンニクは薄切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で軽く香りが立つまで熱する。
- 3
カリフラワーの葉の芯の方から投入し少し炒めたら、緑の葉とハーブソルトを入れてサッと炒め混ぜ合わせて出来上がり🎶
コツ・ポイント
あれば鷹の爪も入れると本格的。
ニンニクは焦がさないように気をつけてください。
葉の量に応じてオイルとソルトは調整してください。
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