Torta matera con gelatina 🧉🥧

Ximena CarlMichael
Ximena CarlMichael @XimCM
San Miguel. Buenos Aires

Lo vi en un vídeo, me pareció un gran idea.
Es fácil de hacer y puede ser una base estupenda para "versionar" a tope.
Tenía gelatina de naranja, quedó riquísima.

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Ingredientes

  1. 1 cajagelatina sabor a elección
  2. 3 cdasfécula de maíz
  3. 180 grharina +2 cdtas de polvo para hornear +1/4 cdta de bicarbonato de sodio
  4. 120 grazúcar
  5. 1huevo - 3 cdas de aceite
  6. 1pocillo de leche, más o menos

Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner la harina cernida con el polvo leudante y bicarbonato.Agregar la fécula, azúcar y el contenido del sobre de gelatina.
    Mezclar.

  2. 2

    Incorporar los líquidos:aceite, huevo y leche.
    Mezclar muy bien.
    Echar en molde enmantecado y enharinado.
    Llevar a horno medio por 40-45 minutos o hasta que se vea despegarse la masa de los laterales, o;hasta que al pinchar, no arrastre masa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ximena CarlMichael
San Miguel. Buenos Aires
♫ Qué gustito y que placer,andar en la cocina.Qué gozada al pensar en lo que viene después!♫
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