Soto Ayam Bening Semarang
Beinzapetite @beinzapetite
Saya terinspirasi dari resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/22580524
Rasanya enak apalagi dinikmati saat hujan-hujan. Yummy
Soto Ayam Bening Semarang
Saya terinspirasi dari resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/22580524
Rasanya enak apalagi dinikmati saat hujan-hujan. Yummy
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu yang dihaluskan lalu haluskan bumbu dengan menggunakan blender.
Lalu geprek jahe dan sereh.
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, sisihkan.
- 3
Langkah selanjutnya membuat kuah soto.
Saya menggunakan dada ayam boneless untuk suwirannya, sedangkan untuk kaldunya saya menggunakan tulang rongkong ayam.
Cuci bersih daging dan tulang rongkong ayam.
Didihkan air di panci lalu masukkan ayam dan tulang rongkong.
- 4
Setelah mendidih, masukkan bumbu haluskan yang sudah ditumis sebelumnya.
Tambahkan daun salam, jahe, sereh dan daun jeruk.
Tambahkan garam, kaldu jamur dan parutan pala.
Setelah matang, angkat dan sisihkan daging dan tulang rongkong ayam.
Tunggu daging ayam agak dingin, lalu suir daging ayam.
- 5
Siapkan toge, cuci bersih lalu rebus sebentar.
Siapkan bihun/ sohun, rendam air panas atau air dingin, tiriskan.
- 6
Tata bahan soto di mangkok untuk disajikan.
Mulai dari toge, bihun, tomat, daging ayam suir, daun bawang.
Lalu beri kuah soto dan terakhir, taburi bawang putih cincang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Mommy's cook is always the best. Home made is the better choice.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Soto Ayam Bening Semarang Soto Ayam Bening Semarang
Akhirnya kesampaian bikin soto kuah bening, biasanya kalo di Jawa Timur itu banyak soto yang pakai tambahan kunyit. Kali ini nyobain bikin soto kuah bening khas Semarang.Resep ini aku dapat dari Kak @lilawahyu , resep yang aku share disini aku sesuaikan dengan berat ayam yang ku gunakan.Resep lengkapnya bisa diakses disini ya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8740697-soto-ayam-bening-semarangan?ref=cooksnap_detail_pageSemoga teman-teman suka dengan resep kali ini.. :)#PejuangGoldenBatikApron #Soto #SotoBening #Semarang #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
Soto Ayam Bening Khas Semarang Soto Ayam Bening Khas Semarang
Salah satu menu favorit keluarga kecilku nih, dari suami suka, anakku juga suka bangetttttt,, kalau lagi timbul rajin, ya bikin, heheh
-
Soto Ayam Bening Semarangan Soto Ayam Bening Semarangan
#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan2019_20.86Meski tiap daerah memiliki kuliner soto, tetapi Soto Semarang nggak kalah dengan soto kota lain.Soto Semarang memiliki khas tersendiri. Kuahnya bening dan segar tidak kental. Berbahan dasar ayam kampung, kuahnya semakin nikmat dan lezat.Kali ini untuk menyemarakkan #pekan_semarang yuk kita bikin yang sweger-sweger... soto bening semarang. Tidak ada ayam kampung, ayam broiler pun bisa asal rajin membuang buihnya yah supaya tetap segar citarasanya.Inspirasi dari mbak Tutik_bundaananhaydar#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila
-
Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang
Soto Bangkong adalah salah satu menu makanan legendaris yg ada di Semarang, tapi soto bangkong BUKAN berarti soto katak.Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar.Namun, Soto Bangkong yg dimaksud disini sebenarnya merupakan Soto Ayam khas Semarang.Nama bangkong diambil dari nama perempatan jalan tempat warung soto bangkong ini pertama kali berdiri.Konon kabarnya, diperempatan itu banyak terdapat bangkong.Sumber resep : @syafa_syifa dgn sedikit modifikasi dan penyesuaian.#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#Semangcook_ArisanFebruari#PejuangGoldenBatikApron#week4
-
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Hangatkan hari dengan semangkuk Soto Ayam Bening yang segar dan penuh rasa 🍲✨ Paduan ayam empuk, kuah bening, dan rempah-rempah yang menggugah selera. Siap jadi favorit baru 😋Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24374007#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_SemangkukSoto2025#MeolahCaruan_Ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#SemangkukSoto#GAS2025
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Berhubung anakku tidak terlalu suka soto yang berkuah kuning, kali ini coba buat soto dengan kuah bening.Pertama kalinya buat lumayan lah rasanya...Seger, hangat dengan pendamping lauk yang beragam. Kutambahkan dengan ceker ayam untuk kuahnya.Source : tiktok Dapoer Lestari#SemangkukSoto#GAS2025#Pais_HayuNyoto#CookpadCommunity_Bandung
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Buat beginian tuh hrs bnr2 lg mood, soale bnyk bgt perintilannya🤭Tp kadang yg cpt abis malah kuahnya, tau gtu simple aj bikin kuahnya aj tinggal tambah seabruk nasi😁Yuk ah dicoba aja🙏🥰Sumber Resep : @iraninaraCooksnap dari @rhestidantyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15082684-soto-ayam-bening?invite_token=SyuoYS#RememberGenkPeDa_IraniNara#CookmemberGenkPeDa_RhestiDanty#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Coboy kedatangan narasumber ciamik dari Ciamis yaitu Teh @Desriayu yang udah share bagaimana cara menanam Mint dalam polibag.Nah sebagai tanda terima kasih atas kesediaannya, saya merecook resep ini.Seger dan enak baik dimakan saat panas hangat ataupun sudah dingin.Terima kasih resepnya ya Teh @Desriayu...sukses selalu 😘#ResepTelurkuMendunia#JelajahResepSehat#SotoAyamBening#NgacoMintEcy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Desriayu#Carolina
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Soto ini sering disajikan saat ada acara-acara di desa keluarga suami. Soto Ayam Bening.. simpel membuatnya walaupun perlengkapannya banyak. Pas kumpul-kumpul kemarin sempat menyiapkan Soto ini untuk keponakan sekaligus sebagai partisipasi di Posbar Program #GAS2025 minggu ketiga yang bertemakan #SemangkukSoto. Kalau lihat foto-foto di langkah-langkah ada rebusan Brokoli. Ini memang tidak lazim, tapi aku sengaja tambahkan agar anak-anak mengkonsumsi sayuran. Yuuk#CINTE_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Soto Ayam Bening Boyolali Soto Ayam Bening Boyolali
Tema #GAS2025 kali ini soto nusantara, jadi aku mau jalan-jalan ke Boyolali menikmati semangkok soto beningnyaSoto bening khas boyolali ini rasanya gurih, seger dan yang pasti mudah dibuatSource https://cookpad.wasmer.app/id/r/15876714#SemangkukSoto#Semangcook_SotoNusantara#Semangcook_JalanJalanKulineran#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Minggu ketiga posbar gas 2025 tema soto . Sebenarnya saya mau masak soto betawi. Pulang dari gym baru kepasar alamak daging sapi habis. Terpaksa masak soto ayam bening. Untung saya bawa 2 catatan bahan resep di kertas soto ayam dan soto betawi.. Jadi masih ada pilihan utk tetap masak soto.. Bisa ikutan pobar. HeheheKarena blm pernah masak soto ayam bening anak2 bilang lebih enak soto medan. Padahal saya ada masak jga perkedel krn anak yg sulung ga suka makan tauge .Source : Buku Cooking at home by @maybelin_ma#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunMasakSoto#GAS2025#SemangkukSoto
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24498204
Komentar