Pan de queso con harina para pizza

Marisa Cepeda
Marisa Cepeda @ayelen14

Tiene la facilidad de que no necesitas amasar, solo revolver con una cuchara todos los ingredientes.

Pan de queso con harina para pizza

Tiene la facilidad de que no necesitas amasar, solo revolver con una cuchara todos los ingredientes.

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Ingredientes

9 pancitos chicos
  1. 350 grharina para pizza (pureza)
  2. 100 grqueso pategras (o a gusto la cantidad)
  3. 1 cucharada soperasal (o a gusto)
  4. 2 cucharadas soperasazúcar
  5. Agua (cantidad necesaria)
  6. 2 cucharadas soperasAceite

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar la harina en un bol y hacer un hueco en el centro, a los costados poner la sal

  2. 2

    En el centro del hueco colocar el azúcar y un poco de agua, e integrarlo con un poco de harina revolviendo con una cuchara y dejan descansar esa pequeña mezcla mientras rallan el queso

  3. 3

    Una vez rallado el queso se debe integrar este con toda la harina que esta en bol incluyendo lo que se mezclo con agua, solo mezclando con la cuchara

  4. 4

    A partir de lo anterior se añade agua hasta que permita mezclar todo y deje una masa chiclosa pero que se le oueda dar forma, ahí se añade el aceite y se vuelve a mezclar

  5. 5

    Enmatecar una fuente para horno y con la cuchara ayudarse para hacer "bolitas" que deben ir colocando en la fuente separadas entre sí.
    Para que se les haga más fácil y no se les pegue tanto a las mano coloquense un poc de aceite o manteca en las manos

  6. 6

    Precalentar el horno a 200°C, durante 5 min, y luego cocinar hasta que se doren

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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