ราบกกีรามยอน บะหมี่ลอยฟ้า บวกต๊อกนุ่มๆ ทำง่าย อร่อยหยุดไม่อยู่
เราอาจจะเคยเห็นเมนูผักบุ้งลอยฟ้ากันใช่ไหมทุกคน ที่เวลาเขาทำเสร็จเขาก็จะโยนขึ้นฟ้าแล้วเอาจานมารองรับอีกที แต่บะหมี่ลอยฟ้าของเราวันนี้คือเส้นมันลอยอยู่บนจานอยู่เลย ฟิลแบบอาหารลอยได้อะครับ เดี๋ยววันนี้มิสเตอร์เค กิมจิ ของเราจะมาพาเพื่อนๆ ทำไปพร้อมๆ กันครับ
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ขั้นตอนแรก นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาลวกให้เส้นสุกและคลายตัว จากนั้นนำไปล้างน้ำเปล่าให้สะอาด เพื่อหยุดการสุกของเส้น เสร็จแล้วก็พักไว้ให้เส้นแห้ง จะได้สะดวกเวลาทอดครับ
- 2
ตอนทอดให้ใช้ตะเกียบคีบเส้นเอาไว้ แล้วตักน้ำมันขึ้นมาราด เพื่อให้เส้นคงรูปค่ะ ทำไปเรื่อยๆ จะเส้นนั้นเหลืองกรอบและตั้งอยู่ทรงครับ
- 3
เมื่อทอดเสร็จแล้วให้น้ำเส้นมาพักไว้บนกระดาษทิชชู่สำหรับซับน้ำมันครับ
- 4
ขั้นตอนถัดมาเรามาซอสต๊อกบกกีกันค่ะ เริ่มจากเทน้ำเปล่าลงไป ตามด้วยซอสต๊อกบกกี จากนั้นก็คนให้ซอสละลายเข้ากันนะครับ โดยขั้นตอนนี้อย่าพึงเปิดไฟนะครับ เพราะจะทำให้ซอสต๊อกไหม้ได้
- 5
เสร็จแล้วใส่แป้งต๊อกและออมุกที่ให้มาในเซ็ตลงไปได้เลย จากนั้นก็เปิดไฟ แนะนำให้ใช้ไฟกลางพอนะครับ
- 6
ใส่เห็ดเข็มทอง ต้นหอม และไส้กรอกที่เราเตรียมไว้ลงไปต่อได้เลยครับ
- 7
จากนั้นก็คนไปเรื่อยๆ จนซอสเริ่มข้นและเหนียวขึ้น
- 8
เมื่อส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ก็นำมาตักราดบนเส้นบะหมี่ที่เราทอดเตรียมไว้ได้เลยครับ
- 9
เท่านี้ก็เสร็จแล้ว ราบกกี รามยอน บะหมี่รอยฟ้า สูตรเด็ดจากมิสเตอร์เค แค่เทก็อร่อย บะหมี่เส้นกรอบ น้ำต๊อกอร่อยเข้มข้น แถมยังทำง่ายมากๆ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
คัมจาทังรามยอนรสเผ็ด คัมจาทังรามยอนรสเผ็ด
เอาใจสายกินเผ็ดกันสักหน่อย กับเมนู คัมจาทังรามยอนรสเผ็ด (Gamja-tang ramen) จากซอสเล้งเกาหลีสำเร็จรูป เล้งแซ่บเกาหลี กลิ่นเครื่องเทศแบบดั้งเดิมเพิ่มเติมคือใส่เส้นรามยอน บอกเลยว่าทีเด็ดห้ามพลาด อร่อยเข้มข้น รสเผ็ดจัดจ้าน เส้นรามยอนเหนียวนุ่มลงตัวสุดๆ
-
Rosé Ramyeon โรเซ่รามยอนแซลมอนรมควัน มาม่าเกาหลีซอสครีมสีชมพู Rosé Ramyeon โรเซ่รามยอนแซลมอนรมควัน มาม่าเกาหลีซอสครีมสีชมพู
#ทำกินอินเทรนด์ รามยอนหรือมาม่าชีสซอสครีมรสเผ็ดที่ฮิตมากๆ ปีก่อน เพิ่งจะได้ลองทำ แล้วมันเด็ดมาก นัวมาก บาปต่อหุ่นมากๆเลยค่าา 555555 โรเซ่ก็หมายถึงสีชมพูของซอสนี่เองค่าสูตรแท้ๆ เค้าจะใช้มาม่าเกาหลีเผ็ด Shin Ramyun แล้วเพิ่มชีสเอา แต่เรามีมาม่าเกาหลีรสชีสอยู่ในบ้าน ก็เพิ่มความเผ็ดเอาค่ะ ชีสเข้มข้นพอแล้ว ปกติจะใส่แค่แฮมหรือไส้กรอก แต่เรามีแซลมอนรมควันอยู่ด้วย รสชาติมันเข้ากันสุดๆ อร่อย ถูกใจมากเลยทุกคน
-
ต๊อกบกกี ไมโครเวฟ ทำต๊อกฉบับเด็กหอ ต๊อกบกกี ไมโครเวฟ ทำต๊อกฉบับเด็กหอ
อยู่หอแต่อยากกินต๊อกบกกี ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป อยากกินต้องได้กิน และไม่ต้องเดินทางออกไปซื้อที่ร้านอีกด้วย เพียงแค่เรามีไมโครเวฟก็ทำได้แล้วครับ “ต๊อกบกกีไมโครเวฟ” สะดวก ประหยัดเวลา แต่ความอร่อยไม่แพ้ไปกินที่ร้านอย่างแน่นอน ไปทำกันเลย -
ต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไมโครเวฟ ต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไมโครเวฟ
เมนูวันหวยออกก็จะประมาณนี้ ต้มมาม่าด้วยไมโครเวฟอร่อยเส้นเหนียวนุ่มมากๆ
-
ต๊อกบกกีผัดซอส ต๊อกบกกีผัดซอส
เรื่องราวของคนอินเกาหลี ที่ไม่เคยกินอาหารเกาหลี // เอ๊ะ!! อะไรของมันเนี่ย?!!สูตรนี้เป็นสูตรถูๆไถๆมาก ตอนทำคือกะวัตถุดิบลงเลย ไม่มีการชั่งตวงใดๆทั้งสิ้น แต่เราจะกะปริมาณสูตรนี้ให้ค่ารสชาติออกประมาณมาม่าเผ็ดเกาหลีตามร้านสะดวกซื้อ แต่จะออกหวานกว่าค่ะ สามารถปรับรสชาติได้น้า~** เรามีสูตรแป้งต๊อกลงไว้ให้ด้วยจ้าาา **
-
บะหมี่ฉงชิ่ง บะหมี่ฉงชิ่ง
ไปซื้อบะหมี่ฉงชิ่งมาจากร้านขายของจีนๆที่เยาวราช อร่อยได้อีก รสชาติแบบจีนๆออริจินอลมันดีอย่างนี้นี่เอง อาหร่อยยยยย #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #กินได้สนุกด้วย64 #100วันบันดาลใจ วันที่ 49
-
แมคแอนด์ชีสเบคอนกรอบง่ายๆ สูตรบะหมี่กึ่งฯ แมคแอนด์ชีสเบคอนกรอบง่ายๆ สูตรบะหมี่กึ่งฯ
เนื่องจากสูตรใช้มะกะโรนี ตอนนี้ยังหาไม่ได้จึงใช้บะหมี่กึ่งฯแทน ให้กินบะหมี่กึ่งฯกับเบคอนพร้อมกันจะอร่อยกว่า (ใส่น้ำเยอะไปมันเลยไม่ข้น)
-
🍝 บิบิมรามยอน Bibimramyun (비빔라면) 🍝 บิบิมรามยอน Bibimramyun (비빔라면)
ในตู้ที่บ้านมีรามยอนอยู่ห่อนึงแต่ก็ไม่อยากกินรามยอนแบบธรรมดาๆ ที่เป็นน้ำค่ะ55 เลยนึกๆ ว่าจะเอามาทำอะไรดี ทำอะไรได้บ้าง โคชูจังในตู้ก็ยังเหลือ เลยลองเสิร์ชหาดูในยูทูปไปเห็นคลิปทำบิบิมมยอนของ อ.แบคจงวอนเข้า เลยโอเค! ทำเมนูนี้แหละ! ทำออกมาแล้วอร่อยมากกก ไม่ยากด้วยค่ะ อยากให้ลองทำกันดูนะคะ เป็นอีกเมนูที่เอาไว้ทำกินตอนดูซีรี่ส์ก็เลิศค่ะ- เมนูชื่อว่า “บิบิมรามยอน” หรือ “บิบิมมยอน” เหมือนเป็นการผสมรวมกันของบิบิมกุกซู (ก๋วยเตี๋ยวเผ็ดแบบแห้ง) และรามยอนค่ะ- อ.แบคจงวอน เป็นเชฟทำอาหารชื่อดังของเกาหลี
-
เส้นมาม่าแต่ซอสสปาเก็ตตี้ 555 เส้นมาม่าแต่ซอสสปาเก็ตตี้ 555
เมนูนี้ประยุกต์ให้หลานๆโดยเฉพาะ หลานเรา2กับ3ขวบ ชอบกินเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาก เรียกทุกเส้นบนโลกว่ามาม่า😂 แล้วเด็กๆก็ชอบซอสมะเขือเทศกันสุดๆ เลยออกมาเป็นจานนี้.. 👶👼
-
ต๊อกบกกี สูตรดั้งเดิม ต๊อกบกกี สูตรดั้งเดิม
ถ้าให้พูดถึงอาหารเกาหลีแล้วล่ะก็หนึ่งในนั้นจะต้องมี “ต๊อกบกกี” รวมอยู่ด้วยอย่างแน่นอนครับ เมนูยอดฮิตที่ใครหลายๆคนเป็นต้องชื่นชอบเลยก็ว่าได้ ด้วยรสชาติความอร่อยที่ผสมผสานอย่างลงตัว เหนียวนุ่ม เข้มข้น อร่อยมาก แถมวิธีทำต๊อกบกกีกินเองที่บ้านก็แสนง่ายอีกครับ -
อกไก่นุ่มซอสซีฟู้ด อกไก่นุ่มซอสซีฟู้ด
ช่วงนี้ควบคุมอาหารและควบคุมน้ำหนักอยู่จ้า มื้อเย็นของฉัน หน้าตาอาหารก็เลยจะเป็นประมาณนี้ อิ่มจุกๆ เหมือนกันน้าาา #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพ
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
ความคิดเห็น