明太子とチーズの、フレンチトースト
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
・甘いフレンチトーストに、明太子とチーズをプラスした、甘じょっぱいフレンチトースト
・表面はチーズでカリッと、中はふわふわのフレンチトーストです
明太子とチーズの、フレンチトースト
・甘いフレンチトーストに、明太子とチーズをプラスした、甘じょっぱいフレンチトースト
・表面はチーズでカリッと、中はふわふわのフレンチトーストです
作り方
- 1
パットや深めの皿に卵を割入れてよく混ぜます。さらに砂糖、牛乳も入れてよく混ぜます。
-
- 2
明太子をほぐして入れてよく混ぜます。
☆薄皮は取り除いた方がいいです。 -
- 3
パンを電子レンジ（500W）で20秒程度温めます
-
- 4
温めた食パンを明太子卵液に浸します。両面浸します。
-
- 5
フライパンにくっつかないアルミホイルを敷いてバターを入れて、バターが溶けてきたら、浸した食パンを入れて弱火で焼いていく
-
- 6
パットに余った明太子卵液もかけて、弱火で3～4分じっくり焼いていきます。
☆持ち上げて裏面の様子を見ながら焼きましょう -
- 7
裏面にうっすら焼き色がついたら、一旦取りだして、フライパンにとろけるチーズを満遍なく散りばめます。
-
- 8
食パンを裏返して入れて、中弱火で2分程度焼いていきます。チーズが熔けて焼けて、香ばしい匂いがしてきたら、裏返します
-
- 9
裏面も再度少し温める程度焼いて、完成です。
-
コツ・ポイント
※明太子、とろけるチーズ、多くてもいいです。お好みで調整してください。
※焼きすぎないように、焦げないように、様子を見ながら焼きましょう。
※食パンをレンチンして温めるのがポイントです。卵液を吸いやすくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
はちみつチーズ明太フレンチトースト はちみつチーズ明太フレンチトースト
はちみつ明太チーズのフィリングをサンドしたフレンチトーストです。程よい甘さとしょっぱさがクセになる味わいです。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24511081
