home made ala ala mama arkamakanan khas klaten jawa tengahobat rindu makanan kampung halaman,karena jauh merantau tinggal di papua,

Kenapa dinamakan soto kering? Karena bahan bahan digoreng sebelum di sajikan 😄 dan ini jd alternatif sarapan ketika kehabisan sayuran di kulkas kalo tukang sayur langganan blm lewat hihihi

Dapet inbox dari mama dengan tema #PekanPosbarSoto. Tapi baru kemarin masak soto. Jadi berkreasi bikin soto versi kering 🤭🤭🤭. Ini saya sebut soto karena bumbunya kurang lebih sama kayak kalau saya bikin soto.#PekanPosbarSoto

Source : tastemade indonesia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu6

Dulu waktu smp sering bgt nongkrong sama temen-temen buat isi amunisi di warung soto gubuk kecil di depan warnet. Di warung ini pula pertama kalinya aku berkenalan dengan soto kering (toring). Tak seperti pada umumnya soto disajikan berkuah, soto kering/soto garing ini disajikan tanpa kuah..😲 nah gimana rasanya tuh..🤔 pertama kali nyobain dulu sempet agak aneh, mungkin karena lidah bocah ya, tapi sekarang malah sering beli jauh-jauh ke daerah Delanggu.Soto kering ini bisa disajikan dengan 2 option: pakai isian yg diberi kecap asin dan sedikit kenthelan (lapisan kental kuah soto bagian atas) atau isian yg ditambah dengan kecap bawang (kecap manis+bawang merah rebus+garam). Pilih sesuai selera kalian, tapi makannya harus diaduk dulu ya.. rasanya seger, legit dan syedep bawang gorengnya 😋Setauku toring ini asalnya dari klaten dan Boyolali, tapi denger-denger ada juga di Wonogiri tapi dengan racikan yang berbeda.Source: nikenindraswati08#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#LihaiRecook8_Solo#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_solo

Soto tanpa kuah disini namanya soto keringan. Memang agak tidak biasa ya, soto kan indentik dengan masakan yang berkuah, isinya biasanya nasi, soun, toge, kol, tomat, ayam atau daging dll dan tentu saja kuah panas yang banyak.Ternyata banyak juga loh yang suka dengan soto tanpa kuah ini, mungkin karena soto tanpa kuah ini lebih mudah dipesan antar alias tidak dimakan ditempat. Dan karena kering tinggal bungkus tanpa takut bocor dan bisa langsung disantap begitu saja tanpa harus ada mangkuk.Yang uniknya lagi, harga bahan-bahan ini cukup seharga Rp. 15.000 sebagai salah satu menu hemat tapi enak dipenghujung bulan.Penasaran mau tau rasanya soto keringan? Yuk coba deh resep ini.#15RibuMasakApa#PekanPosbarSoto#PejuangGoldenApron3#mingguke43#cookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Karena aku penyuka soto, tapi lagi males beli. Jadinya mbikin sendiri deh...

Soto ini membuat saya kangen dengan rumah karena selama saya merantau di Yogyakarta sebagian besar soto yang dijual adalah soto bening, hanya beberapa tempat saja yang menjual soto dengan bumbu berlimpah seperti ini, jaman kuliah sering buat ini. Dan kebeyulan ini sedang dirumah saudara dan minta dibuatkan soto😋😋😋

Pengen makan yang seger berkuah, jadilah soto maknyusss segerrr

Tengah malam pgn bgt makan soto. Cuma udh tutup semua. Endingnya pagi2 k pasar beli ayam dll dan......lsg deh bikin soto. Serasa buatan ibu. 😘