Soto Bangkong Semarang

Dapoer Mamake 👩‍🍳
Dapoer Mamake 👩‍🍳 @DapoerMamake_8145971
Purwokerto Jawa Tengah

Assalamualaikum malam bunda cookpaders 🙏🏽🤗🧡
Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga buat #SotoSemarang kalau biasanya bikin #sotosokaraja pa #sototaucotegal kali ini bikin soto Semarang 🤗🧡 dan hasilnya mantappp 🤗🧡🥰

Source resep by mbak @syafa_syifa https://cookpad.wasmer.app/id/r/14770840
Makasih mbak @syafa_syifa resepnya 🧑🏽‍🍳 🤗🧡
#Semangcook_SotoNusantara
#Semangkuksoto
#GAS2025
#Semangcook_JalanJalanKulineran
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Soto Bangkong Semarang

Assalamualaikum malam bunda cookpaders 🙏🏽🤗🧡
Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga buat #SotoSemarang kalau biasanya bikin #sotosokaraja pa #sototaucotegal kali ini bikin soto Semarang 🤗🧡 dan hasilnya mantappp 🤗🧡🥰

Source resep by mbak @syafa_syifa https://cookpad.wasmer.app/id/r/14770840
Makasih mbak @syafa_syifa resepnya 🧑🏽‍🍳 🤗🧡
#Semangcook_SotoNusantara
#Semangkuksoto
#GAS2025
#Semangcook_JalanJalanKulineran
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 orang
  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 2 ltair
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtgula
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 5 butirbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 1/2 sdtpala bubuk
  12. Bumbu Cemplung
  13. 1 batangsereh
  14. 1 ruas jarilengkuas
  15. 2 lbrdaun salam
  16. 2 lbrdaun jeruk
  17. Bahan Pelengkap
  18. 1/4 kgkol
  19. 1/4 kgtauge
  20. 1 bungkusbihun "rosebrand"
  21. 1 buah tomat
  22. 1 buahjeruk nipis
  23. secukupnyaSambal
  24. secukupnyaPeyek

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih ayam dan bumbu-bumbu lalu rebus ayam

  2. 2

    Sambil menunggu ayam mendidih siapkan bumbu halusnya lalu tumis hingga harum dan tanak

  3. 3

    Untuk rebusan ayam: dua kali rebus, yang pertama airnya tidak dipakai untuk menghilangkan buih air rebusan dan bau amis pada ayam, kemudian rebus lagi ayam untuk kedua kalinya dan tambahkan bumbu yang tadi sudah di tumis jangan lupa tambahkan seasoning juga seperti gula, garam dan kaldu bubuk

  4. 4

    Setelah mendidih air kaldu sotonya kemudian ambil dan angkat ayam lalu goreng hingga coklat

  5. 5

    Penyajian: siapkan bahan Pelengkap soto lalu tata dalam wadah atau mangkok siram dengan kuah soto tambahkan sambal juga peyek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mamake 👩‍🍳
Dapoer Mamake 👩‍🍳 @DapoerMamake_8145971
pada
Purwokerto Jawa Tengah
Memasak simple dan quick 👩‍🍳masih berlatih untuk terus berkreasi untuk menyajikan makanan yang sehat dan di sukai keluarga 🤗🥰🧡#FoodLover#Cookpad community Semarang 🧡🩷
Lebih banyak

Resep Serupa