Ayam Lado Mudo - Bunga Lawang
Beinzapetite @beinzapetite
Terinspirasi dari resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/24507447
Posbar #GAS2025 minggu inu bertemakan bunga atau kembang.
Saya memilih resep #AyamladoMudo karena menggunakan #BungaLawang atau pekak.
Ayam Lado Mudo - Bunga Lawang
Terinspirasi dari resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/24507447
Posbar #GAS2025 minggu inu bertemakan bunga atau kembang.
Saya memilih resep #AyamladoMudo karena menggunakan #BungaLawang atau pekak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam, daging ayam fillet dipotong agak besar/ kecil sesuai selera.
Cuci bersih lalu tiriskan air dan marinasi dengan garam.
- 2
Siapkan bumbu yang dihaluskan, masukkan ke dalam blender lalu dihaluskan.
Memarkan sereh, lengkuas.
- 3
Tumis bawang merah dengan menggunakan minyak kelapa, lalu masukkan bumbu halus, bumbu yang dimemarkan, kapulaga dan bunga lawang. Masak sampai mengeluarkan wangin dan terpisah dari minyaknya.
Kemudian masukkan daging ayam, masak sebentar kemudian tambahkan air kelapa, masak sampai air berkurang.
Ayam lado mudo siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Mommy's cook is always the best. Home made is the better choice.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Di kulkas masih punya lombok hijau yang cukup banyak. Setelah liat-liat cookpad, akhirnya tertarik untuk coba resep ayam lado mudo ini.Ayam Lado Mudo ini adalah hidangan khas yang berasal dari kota Gadang, Bukittinggi. Di kota asalnya, lado mudo ini dimasak bukan dengan ayam tapi dengan daging itik.Rasanya enak, asin dan gurih karna tidak menggunakan gula sama sekali. Jika suka citarasa yang pedas, bisa ditambahkan cabe rawitnya. Dimakan dengan nasi putih hangat duh nikmat sekali.source : Dewi Yuhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13659497-ayam-lado-mudo#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Recok resep mamak kesayangan lagi 😍😘. Ayam Lado Mudo berasal dari Sumatera Barat (Minang) Lado Mudo itu artinya cabai muda alias cabai hijau. Yang suka masakan Padang, wajib mencoba masakan ini 😁Source : Dapur Adehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13125558-ayam-lado-mudo-ayam-cabe-ijo?invite_token=Gd3LGDL9sU5QhUHYdKeYcR3K&shared_at=1600316879#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Teringat makan Itik (bebek) lado mudo di bukit tinggi..lamaaak banaa..pas ketemu resepnya dari bunda @Sovia Lora 'Haris..dengan sedikit perubahan..makan dengan nasi hangat..pasti pingin tambuah2 laii..😄😄#PejuangGoldenApron2#PadangCuisine
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Resep ini di adopsi dari resep Itiak Lado Mudo khas Sumatra Barat ( minang) yang Saya modifikasi jd simple... Rasa pedas Dan gurih pas di santap dengan nasi panas Dan rebus daun singkong...😋
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Yg kubuat ini cabe ijo nya krg banyak krn menyesuaikan dg selera anak2 yg ga tahan pedas. Kutambahin kentang lg, kesukaan anak2. Ngaco ya pake kentang. Tp enak, mantep. Makasih adinda Welly Herlina atas resep maknyus ini. Ini kutulis ulang resep aslinya yg full cabe dan tanpa kentang. Step by step ga sempat cekrek2 ya, soalnya lg buru2. Layak coba deh ini
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
980. Minggu ini adalah program ComboAnjangsana_ Tambocyiek, yg diadakan CookpadCommunity_Bogor. Ikut meramaikan saya coba membuat "Ayam Lado Mudo", biasanya menggunakan itik atau ayam kampung, disini saya gunakan karkas Ayam broiler yg mudah di dapat dan murmer serta efisien waktu memasaknya. Jd tdk terpaku hrs menggunakan itik atai ayam kampung.Memasak Ayam Lado Mudo Ayam broiler hanya mrmbutuhkan waktu sekitar 30 menit, bisa lsg disajikan#ComboAnjangsana_Tambociyek#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia
-
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Ini adalah masakan padang,rasanya enak bangettt🤗🤗🤗#ayamladomudo
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
pengen yang seger2 mantap coba ayam ini,pasti deh mata jadi ikutan melek...😄
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
26.08.20Source : Welly Herlinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2002846-itiakayam-lado-mudo-khas-minang?invite_token=1vqoFZ2CnApWbGUZtTNXts7r&shared_at=1596717935*denganpenyesuaianSebenernya udah lama pengen banget nyoba masak ini, karena pernah sering banget seliweran di ig dan cp. Ternyata kesampean jg setelah ada #GoDaPaders 🤭😁Berpasangan dengan uni welly dr payakumbah, aq liat dicpnya banyak banget masakan asli minang. Dan akhirnya nemu resep ini. Lgs cuuss coba buat.Hasilnya???Ya Allaaahhhh... pedes banget maakkk 🥵🤭😅 buat aq yg bukan pecinta pedes. Tp yg bikin heran kok nagih buat nyuilinnya 🤤🤤🤤 Ternyataaaa... kt suamiku malah gak pedes mak 😅 senengnya paksu dimasakin pedes sm istrinya yg notabene jarang banget masak pake cabe. Dan tau sendiri la endingnya, habis dimakan 3pcs sm doi 🤭😄Makasih uni welly mau jd patner aq kali ini 😘😍 Asli, menu masakan uni yg aq coba banyak yg enak 🤤🤤Oiya, tim kami sepakat dinamai *PAWAY SEPEDA*👇👇👇👇👇👇👇PAyakumbah (Welly) dan sundA (mamaupaY) Saling mErikuk reseP yg Endeus buat goDa#AyamLadoMudo #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaTC_PawaySepeda #GoDaTC_MamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #GA_TheNextLevel #Week13_GATNLMamaUpay #CokpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Punya draft lamaaaa banget.. skr dikeluarin buat#PekanPosbar #Ungkepan challenge dari mamah cookpad kesayangan...Ini olahan ayam dari tanah Minang yg pembuatannya mirip sprti gulai umumnya. Namun ayamnya mesti diungkep dulu biar rasa makin nyes nyesssYuk ahh ke resep moms 😉Source : @MommyZhi_89#Maminang_Santan#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Hmmm tiap minggu pasti ada menu ayam. Nah selama ni biasanya saya masak balado aja atau ayam goreng tepung. Pengen ganti suasana hehee...ketemu deh resep ni. Alhamdulillah keluarga suka...:-)resep asli dr mbak Nur Qomariah. Saya modifikasi dikit2..sesuaikan dg bahan yg ada didapur..hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24518024
Komentar