作り方
- 1
アスパラは根元のかたい部分をピーラーでむき、キッチンバサミで4cm幅にカットする
- 2
サーモンは食べやすい大きさに切り分ける
- 3
鍋にお湯を入れ沸騰させて、塩とパスタを投入
表記通りの時間茹でて湯切りします - 4
フライパンにバターを入れ中火で加熱し1を入れ炒め、しんなりしてきたら2を入れ更に炒める
- 5
サーモンに焼き色がついたらソースの材料を入れ混ぜ合わせ加熱する
（火加減はそのまま） - 6
沸騰直前になったら火を弱め、3を入れ混ぜ合わせる
- 7
全体が馴染んだら火からおろして味を整えたら完成です♡
コツ・ポイント
ソースはトーストにかけても美味しいと思います♡ アスパラの代わりに春キャベツでも⭐︎
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