Torta Cremosa di Mele
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare le mele: sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.
Irrorale con il succo di 1/2 limone per evitare che si anneriscano e mettile da parte. - 2
Preparare l’impasto: in una ciotola sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungi lo yogurt e mescola bene.
Versa l’olio di semi e il latte e amalgama il tutto. - 3
Incorporare gli ingredienti secchi: setaccia la farina e il lievito per dolci e il sale e aggiungili al composto liquido.
Mescolare bene. - 4
Aggiungere le mele: incorpora metà delle mele nell’impasto.
- 5
Versare nella teglia: rivesti con la carta da forno uno stampo da 18 cm.
Versa l’impasto nello stampo e distribuisci le fettine di mele rimanenti sulla superficie.
Infine, spolverizza con un po’ di zucchero di canna per una crosticina più caramellata.
- 6
Cuocere la torta: inforna in forno statico a 170° per 35-40 minuti.
Cooksnap
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