ข้าวหน้าหมูซอสญี่ปุ่น ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้านไม่ต้องบินไปถึงฮอกไกโด

ขั้นตอนแรกให้นำหอมหัวใหญ่ เนื้อหมู ที่เตรียมไว้มาล้างนํ้าให้สะอาด อย่าลืมปอกเปลือกหอมหัวใหญ่ก่อนนำไปล้างด้วยนะคะ

เมื่อล้างนํ้าเสร็จแล้วให้เพื่อนๆ นำหอมหัวใหญ่มาหั่นออกเป็นชิ้นๆ แบบนี้ค่ะ

ต่อมาตั้งหม้อ ใส่นํ้ามันลงไปเล็กน้อย

นำหอมหัวใหญ่ที่หั่นแล้วใส่ลงในหม้อไฟฟ้าแล้วผัดให้สุกค่ะ

เมื่อหอมสุกแล้ว ใส่เนื้อหมูตามลงไป แล้วผัดต่อจนเนื้อหมูสุกค่ะ

จากนั้นใส่ซอสข้าวหน้าหมูลงไป 3-4 ช้อนโต๊ะ แล้วผัดให้เข้ากันค่ะ

ขั้นตอนสุดท้ายตอกไข่ลงในไป แล้วผัดต่อจนทุกอย่างสุกค่ะ

ตักราดข้าว ตกแต่งด้วยต้นหอมซอย และไข่แดงเยิ้มๆ แบบนี้เลยค่ะ

เพียงเท่านี้ก็จะได้ ”ข้าวหน้าหมูซอสญี่ปุ่น” แสนอร่อย ฉบับทำกินเองที่บ้าน หมูนุ่มๆ พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารแล้วค่ะ