Inter Dish - ข้าวหน้าหมูซอสโซยุ (หมูผัดซีอิ๊ว)
Jup Sahatham @cook_5680705
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมข้าวญี่ปุ่น/หอมมะลิ จัดใส่ถ้วยพักไว้
- 2
ทำซอสโซยุ โดยผสมน้ำเปล่า โซยุ น้ำตาล ขิงทุบ ต้นหอมทุบ เคี้ยวให้เดือด1นาที พักไว้
- 3
ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดหัวหอมพอสุก ใส่สันคอหมูสไลด์/สะโพกหมูหั่น ลงไปผัดต่อ จากนั้นใส่น้ำซอสโซยุลงไป2-3ช้อนโต๊ะ ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน ใส่ต้นหอมหั่นท่อน ปิดไฟ พักไว้
- 4
ลวกแครอทหั่นพอสุก คลุกน้ำมันงา พักไว้(ถ้าไม่มีน้ำมันงาไม่ต้องใส่ก็ได้)
- 5
นำข้าวที่ใส่ถ้วยไว้มาจัดโดยวางแครอทและขิงดอง ตามด้วยหมูผัดซอสโซยุ เสริฟขณะร้อนพร้อมซุปมิโซะ(ซุปมิโซะอย่างง่าย กำลังจะลงต่อไป)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1663555
ความคิดเห็น