Món này đơn giản thôi, nhưng mà xúc xích, lạp xưởng trong tủ lạnh còn nên mình lấy dùng á. Cookpad bảo mình tham gia event gì đấy sau tết nhưng mình k thích :))))Món này các mẹ làm cho mấy cháu ăn là thích lắm ó nho

Lâu lâu đổi gió làm món này ăn kiểu Tây nhưng mùi vị lại rất thuần việt. Hồi xưa nghe mẹ nói đây là món ăn xa xỉ nhất chỉ có những người giàu có mới dám ăn vào buổi sáng... nhưng nay món này được ăn rộng rãi từ sáng cho tới chiều tối và được mọi người thuộc mọi tầng lớp khác nhau ưa chuộng.

Những bữa ăn sáng mình thường làm các loại bánh sandwich ăn cho nhanh và gọn lẹ nhưng vẫn đảm bảo đủ năng lượng và dinh dưỡng cho mọi người.#VietnamFoodtour

Cứ cuối tuần nhà mình thường hay có tiệc nên sang ngày hôm sau thường có đồ dư nên mình đem ra trộn chung tất cả làm món cơm rang. Món cơm rang này thường được gọi là cơm rang thập cẩm nhưng mình đã đặt tên riêng cho món cơm rang từ những nguyên liệu của là:" CƠM RANG TRƯ BÁT GIỚI "

Sáng mình đi chợ mua được con cá ngừ tươi nên về nấu ngay món bún cá ngừ. Món này 2 vợ chồng mình đều rất thích. Ăn được nhiều rau lắm. Mời mọi người cùng thử cách nấu của mình nha. Chúc mọi người thành công với món bún cà ngừ !

Cuối tuần được nghỉ ở nhà nên mình làm món này cho bữa sáng. Dễ làm mà ăn rất ngon nha!

Nay được hôm lũ bạn kéo qua chơi nên mình có nấu vài món cho cả đám và đây là một trong các mónฅ'ω'ฅ

Món này nghe tây tây mọi người ha 😀. Nhưng mà làm thì ta làm cũng dễ ợt à. Bình thường tây họ làm với thịt hun khói băm nhỏ. Mình thì không thích mùi ám khói và vị quá mặn của nó nên mình xào thịt băm lên. Dễ ăn và ngon lắm nha mọi người. Cuối tuần mọi người tranh thủ làm 1 mẻ rồi cho vào nướng dần cũng được đó nha 😊

#10Nam1HanhTrinh#Thang6Món ăn này là sự hòa quyện tinh tế giữa vị mặn mà, béo ngậy của trứng muối trong từng hạt cơm vàng óng, cùng lạp xưởng tươi thơm lừng, đậm vị. Thêm vào đó, món ăn lại điểm xuyết chút xanh mướt của đậu que, chút vàng của trứng gà và sắc cam tươi sáng từ cà rốt giòn ngọt – tất cả tạo nên một món ăn đủ đầy dinh dưỡng, hấp dẫn từ mùi hương đến hương vị, chắc chắn sẽ chinh phục tất cả mọi thành viên trên bàn ăn…Món ăn này được hình thành sau khi vừa xem lại món Cơm Chiên Tôm Trứng của chính mình. Mình đã quyết định làm lại và thay đổi một vài nguyên liệu cho món ăn…#ComChienTrungMuoiLapXuong#HuynhPhatKitchen

Tình cờ biết được chỗ bán cua đồng xay sẵn tươi ngon nên phải nấu luôn món này vì cả nhà ai cũng mê món này lắm! Tiếc là không mua được đậu hủ và huyết heo luộc, nhưng không sao, vẫn ngon như thường!Mình cứ nghĩ mãi về việc đâu là linh hồn của món này và nhận ra linh hồn của một món đến từ 3 thứ: hương, vị, và màu sắc. Hương vị của món này đến từ tôm hoặc cua. Cho dù đó là riêu cua đồng xay nhuyễn hay riêu giả làm bằng tôm (tươi hay khô hoặc mắm ruốc)-trứng-thịt heo xay, thì đều phải có gì đó đến từ tôm hay cua. Còn nếu như cả riêu giả và riêu thật đều không có, thì chỉ cần mắm tôm cũng đủ để làm gợi nhớ về hương vị của món bún riêu rồi. Thêm vào đó, vị chua ngọt của nước lèo cũng là không thể thiếu. Vị chua có thể đến từ: mẻ, dấm, me, thơm, hay cà chua. Vị ngọt đến từ: cua, tôm, thịt, hay xương. Và một yếu tố nữa là màu sắc, có thể đến từ cà chua hay màu điều.Mình có hỏi các cao thủ nấu bún riêu trên Cookpad và được mỗi người cho biết linh hồn của bún riêu đối với từng người là gì, và được biết đó là một trong những nguyên liệu sau: bún, mắm tôm, dấm bỗng, rau kinh giới, hành khô phi, hoặc ớt chưng.Đúng là mỗi người mỗi cảm nhận rất riêng và mọi cảm nhận đều đúng cả <3Cũng nhờ các tiền bối nấu bún riêu trên Cookpad mà mình học được cách trộn riêu cua và riêu thịt để thả vào nồi nước lèo, tạo ra món riêu cua thịt ngon đến mức con mình đã ăn đến bữa thứ 6 liên tiếp rồi mà vẫn còn khen ngon như bữa đầu tiên: “ngon đến nỗi mà con muốn chết luôn đó mẹ!” :)))#bepvang

Mình hông nhớ chính xác tên bánh này lắm nên đặt tên vậy cho mọi người dễ hình dung :) Đặc biệt thực khách nhí của mình thích lắm!

Phở bò cho sáng cuối tuần với gia đình 😙😙Vì là công thức cũng được học hỏi nên không được xịn xò lắm. Nhưng mọi người có thể thử nhen. Và nhớ nêm cho vừa khẩu vị mỗi người nha 🫶🏻