Oseng Kulit Mercon

Nita Kristiana
Nita Kristiana @nitakrist
Jakarta

Setelah sekian purnama ga posting, kali ini posting lagi dg menu yg boleh terinspirasi dr salah satu resto yg pernah viral.

Oseng Kulit Mercon

15 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian purnama ga posting, kali ini posting lagi dg menu yg boleh terinspirasi dr salah satu resto yg pernah viral.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4orang
  1. 1/2 kgKulit Ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 8 pcscabai rawit merah
  5. 3 pcscabai merah keriting
  6. 1 btgsereh
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap
  10. secukupnyaGula putih

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Rebus kulit ayam kira2 10menit di air mendidih, lalu angkat tiriskan potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan agak sedikit kasar cabai dan perbawangan.

  3. 3

    Goreng kulit sebentar saja sampai agak kecoklatan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan garam, penyedap, gula, daun jeruk dan serai, test rasa.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Kristiana
Nita Kristiana @nitakrist
pada
Jakarta
hobby masak, hobby belanja, jalan2 ...masak buat suami awalnya klo pd suka yaaa di dagangin dong... 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa