作り方
- 1
かぶの葉っぱは良く洗い塩を入れて沸騰したらさっと茹でる。水に取り出して冷やして2~3センチに切ってしぼる。
- 2
人参は食べやすく切ってラップして600ワットで2分チンする。水分が出たらきる。
- 3
①と②を混ぜて★を入れて混ぜる。油を切ったツナ缶を混ぜて味を見てお醤油をほんの少し垂らして出来上がり。
- 4
2人家族なので明日の朝食べる分まで小鉢に入れてラップして冷蔵庫へ。朝は出すだけで楽ですよ。
コツ・ポイント
茹でたかぶの葉っぱは、しっかり水分をしぼって下さいね。塩コショウはきつくしないこと。
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