■貝割れ
根元を切り落とし、
水で軽くすすいで紛れている殻を落とす。
水気を取り、半分の長さに切る。

※貝割れの殻は付いてても平気だけど、
何となく気になるので、私はすすいで落としています。

■玉ねぎ
薄切りにして塩もみする。
辛みを和らげるため、15分ほどそのまま置く。
※冷蔵庫に入れておくと温くなりません。

■にんじん
皮をむいてピーラーまたはスライサーで
縦方向に出来るだけ薄くスライスする。
塩もみしてそのまま５分ほど置く。

※タテの長さは半分くらいを目安にしていますが、
マチマチでも気にしない！
最後のほうは、包丁で切って誤魔化しています。

玉ねぎ・にんじんともに、しんなりしたら
水気を絞り、ボウルにまとめて入れ、
そこにツナ缶をオイルごと加えます。

※ツナ缶のオイルは、もちろん使わなくても構いません。
お好みでどうぞ～
(　･∀･)b

トマトを添えると彩りがもっとキレイになりますね♪
お好みで、マヨネーズやコショウを加えて混ぜても
美味しいですよ～！