しっとり濃厚【ブラウニー】パウンド型使用

*実月*
*実月* @mitsuki_recipe

混ぜるだけで簡単なのに、濃厚でリッチなチョコ生地がたまりません!
「お店のを超えたな!」と夫に褒められた自信作のレシピです。

【節約ポイント(材料費内訳)】
290円+トッピング代

昔は1個250円くらいで買えたお店のブラウニーも気づけば400円近くに!
うーん、これは作るしかないでしょ。

しっとり濃厚【ブラウニー】パウンド型使用

混ぜるだけで簡単なのに、濃厚でリッチなチョコ生地がたまりません!
「お店のを超えたな!」と夫に褒められた自信作のレシピです。

【節約ポイント(材料費内訳)】
290円+トッピング代

昔は1個250円くらいで買えたお店のブラウニーも気づけば400円近くに!
うーん、これは作るしかないでしょ。

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材料

4人分(18㎝パウンド型)
  1. チョコレートチョコレート(カカオ分66%以上がおすすめ)) 45g
  2. 無塩バター 30g
  3. 40g
  4. グラニュー糖 30g
  5. 小麦粉 15g
  6. チョコチップ 15g
  7. ビスケット 適量
  8. ナッツ類(今回はカシューナッツ 適量

作り方

  1. 1

    材料をすべて常温にしておく。 
    オーブンを170℃に予熱しておく。

  2. 2

    チョコレートと無塩バターをボウルに入れ、湯煎で溶かす。

  3. 3

    グラニュー糖を入れて混ぜる。 

  4. 4

    溶けたチョコレートに溶いた卵(必ず常温)を入れよく混ぜる。

  5. 5

    小麦粉をふるい入れて混ぜる。

  6. 6

    チョコチップを入れる。

  7. 7

    オーブンシートを敷いた型に流し、ビスケット・ナッツで飾る。(なくても可)

  8. 8

    オーブン170℃で20分焼く。

コツ・ポイント

ナッツ類は混ぜこんでもOK、具なしは濃厚なチョコケーキ風になります。
チョコレートにこだわるとおいしくなります。
保存は冷蔵庫で。冷凍保存も可。食べるときは常温でも可。ただし、かなり柔らかくフォークで食べてもよいかも?という柔らかさです。

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\段取り上手で あなたの時間をもっと自由に/◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する3児(9・5・2)ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない!*食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数*
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