Sábalo a la parrilla; ensalada de tomates, queso y cebolla asada

gladys Rotchen
gladys Rotchen @cook_7611710

Sábalo a la parrilla; ensalada de tomates, queso y cebolla asada

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Ingredientes

  1. 1sabalo
  2. 1cebolla
  3. 100 grqueso
  4. 2tomates

Paso a paso

  1. 1

    Una vez que preparamos el fuego colocamos nuestro sábalo ya fileteado y condimentado con limón y sal sobre la parrilla.

  2. 2

    Lo dejamos sobre las brazas durante 40 minutos.

  3. 3

    Mientras cortamos en rodajas la cebolla y la asamos hasta que tomen un color dorado

  4. 4

    En tanto cortamos el tomate en cubos y lo condimentados con sal y limón mientras tostamos rebanadas de pan en la parrilla.

  5. 5

    Luego emplatamos el sábalo con rodajas de limón.

  6. 6

    Emplatamos la ensalada :al tomate le agregamos el pan tostado el queso y la cebolla asada.

  7. 7

    A disfrutar amigos la mesa esta servida.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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