Relleno de carne
La Tia Lola @lola71
Lo utilizo mucho para pastel de papas/empanadas/tartas/canelones...
#carne #relleno #rellenodecarne #pasteldepapas #rellenodeempanadas
#empanadasdecarne #empanadas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenza sellando la carne en un poco de aceite de oliva. Cuando cambió de color retirala de la sartén.
- 2
Pica el morrón y la cebolla chiquitos y sofreilos en el fondo que dejó la carne, con un poco de sal hasta que la cebolla trasparente un poco.
- 3
Añadí nuevamente la carne y sumale la salsa de tomate, Seguí cocinando un poco más.
- 4
Sumale la avena instantánea, revolvelo y retira del fuego
- 5
Pica en cubitos la zanahoria cocida, los huevos hervidos, las aceitunas verdes y añadilos a la preparación.
- 6
Condimentá todo a gusto.
Y agregarle los huevos crudos para el ligue.Utilizalo como relleno en tartas, empanadas, pastel de papas, canelones, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Tia Lola le encantará ver cómo quedó.
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Hace unos años sentía que no me gustaba la cocina y siempre ponía una excusa para no cocinar. Con el paso del tiempo me di cuenta que aprendiendo, por ensayo y error, le había empezado a tomar cariño. Y noté que cuanto más amor le ponía, mejor me salían las preparaciones.Hoy sigo aprendiendo y sorprendiéndome cada vez de lo que puedo hacer.Pero el logro más importante fue éste: YO HABÍA VENCIDO MI PREJUICIO Y ME HABÍA AMIGADO CON LA COCINA.Y por esa reconciliación es que hoy les enseño a mis hijas y comparto aquí con ustedes.Gracias por entrar en este perfil.Espero que mis pequeños aportes les sean útiles a alguien de ustedes.Tia Lola.
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