Filete de chillo relleno de jamón al vapor con vegetales salteados
Filete de chillo relleno de jamo al vapor con vegetales salteados.
Filete de chillo relleno de jamón al vapor con vegetales salteados
Filete de chillo relleno de jamo al vapor con vegetales salteados.
Paso a paso
- 1
Tomar el filete de chillo salpimentar al gusto, colocar el jamón como si fuera rellenando un taco y envolver como un cigarro, luego envolverlo en papel film o de aluminio, reservarlo por 5 minutos, poner agua al fuego.
- 2
Después de sacar el filete del agua hirviendo dejarlo enfriar y cortarlo en rueditas e introducirlo al horno por 10 minutos aproximadamente, hasta que dore.
- 3
Cuando esté hirviendo introducir el filete que tiene envuelto en el papel, dejar hervir por 15 minutos a fuego alto. Los vegetales: pelar la papa y la zanahoria, cortar en cubos y ponerlas a hervir por 15 minutos. Luego sacarlos y reservar en agua temperatura ambiente para parar la cocción.
- 4
Poner un un sartén de teflón preferiblemente al fuego, agregar el aceite de oliva, la mantequilla y el ajo picadito, echar los vegetales, la ramita de romero deshojada, espolvorear un poco del queso parmesano rallado y mover para que no se peguen hasta que estos tomen el sabor de los ingredientes.
- 5
Servir el pescado y los vegetales, espolvorear queso parmesano a los vegetales al gusto y decorar con una ramita de romero (opcional).
Recetas similares
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
-
-
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar -
Filete de base a la mantequilla de romero
Para que nuestro pescado Tenga un sabor distinto -
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso. -
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
-
Salmón con costra de ajonjolí negro
Con esta receta no necesita agregar una salsa al salmón -
-
-
-
-
Tostadas de quesos gratinado para el desayuno!!
Si te qustan los quesos esta es tu receta para el desayuno!!
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles. -
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
-
-
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
-
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial.... -
Más recetas recomendadas
Comentarios