Opor Kuning Ayam Kampung

Waktu lebaran bikin juga opor ayam kampung cuma bumbu putih, kalo ini aku buat bumbu kuning. Sama aja sih tinggal pake kunyit aja kalo mau kuning.

Opor adalah salah satu makanan favorit dirumah. Dan ramadhan sangat identik dengan opor.Diberi tips nih bagaiamana mengolah ayam kmpung sehingga empuk.. 🤍#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

Lagi puasa pengen bikin opor ayam, dan Alhamdulillah nemu resep yg pas dan enak. Ini agak saya modifikasi sedikit dari resep aslinya.

BismillahResep kedua untuk sajian #HidanganAndalan saat Lebaran kemarin 😁. Ada Opor Ayam Kuah Putih inspirasi resep dari mba Nurul Hikmah @DapoerMommyR . Auto jadi hidangan favorit orang rumah nih...#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_HidanganAndalan#HidanganAndalan#BerbagaiRasaRamadan#GAS2025#Kopijos_April2025

Source: mom @DianaN_17Walaupun aku gak merayakan Idul Adha, tapi biasanya suka dikirimin opor ayam dari tetangga di sini. Kali ini bikin sendiri karena para tetangga banyak yg sakit, obat kangen biar bisa makan opor.Semoga cepat sembuh semua yg sakit ya💜#CocomtangPost_KhasKurban#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop

Menu yg sll jadi andalan dikala sedang malas masak. Masak opor malam2 demi besok seharian tidak masak seharian. Tinggal angetin aja 😂

Berhubung punya anak kembar yang sekarang usia nya memasuki 2tahun, jadi menu makan sudah sama dengan orang tua nya, hanya orang tua nya harus mengalah untuk rasa pedas, karena tidak mungkin dipakai cabe dulu hehehe jadi lah kita buat opor ayam aja ya. Kebetulan di dekat rumah ada yang jualan ayam kampung, jadi tinggal pesan dan di antar ke rumah dengan kondisi sudah di bersihin dan di bakar sedikit. Tujuan di bakar agar ayam nya lebih wangi dan minyak nya keluar.

Nah untuk resep kali ini, pasangannya ketupat ketika lebaran yaitu Opor Ayam. Emak bikin opor ayam pake ayam kampung yaa gais krn rasanya lebih gurih aja menurut Emak. Cekidot....#PejuangGoldenApron3

Menu opor ini menjadi menu yang hampir wajib setiap hari raya idul fitri, kali ini masak 3 ekor ayam kampung yang masih muda.

Dulu pernah dapat nasi box lauknya opor terus kuah santannya putih, langsung doyan dan jadiin favorite kalo opor ayam harus kuah santan yg bumbu putih hihi.Walaupun mau kuahnya bukan putih tetep enak sih, namanya juga makanan nusantara bersantan pasti gurih enak 😆🫣Source: @DapoerMommyR#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillahirrohmanirrohim..Opor adalah Salah satu makanan Khas Lebaran yg wajib ada berdampingan dg sambal goreng dimakan bersama ketupat/Lontong.Sebenarnya udh berkali2 bikin Opor pakai resep ini Cuman g sempet foto.. hihiAlhamdulillah Lebaran tahun ini akhirnya meluangkan waktu untuk buat resepnyaIni Enaaak bgt andalan resep opor saat Lebaran.. bikin 2 Kali resep Dari Resep di bawah.. Alhamdulillah Laris Manis.. hihiNote : telur sebenarnya kuning.. Itu aku tambahin lgi karena telur udh habis dimakan bocil sebelum difotoResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4784826#GenerasiAprontis#GraduatianPartyGATA#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#Semangcook_HariKemenangan#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_HokyaHokye24

#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Kombes_SajianBerkuah#CookpadCommunityBekasiOpor ayam yg light...🐓Enak diceburin krupuk 😋

Masih suasana lebaran nih jadi aku mau update masakan opor ayam kemarin yg aku buat pas waktu lebaran, sekalian kasih tips buat kakak-kakak dan mommy-mommy sekalian gimana caranya bikin daging ayam nya empuk banget sampe bisa lepas dari tulangnya loh 😂 kebetulan aku ada keponakan kecil masih umur 3 tahun dan 1,5 tahun yg suka ayam tapi nggam bjsa makan ayam yang daging nya keras. Ini cocok banget buat mommy-mommy yg punya baby or anak kecil yg masih kesulitan makan daging ayam.Rasa opornya ini lebih gurih, dan rata-rata keluarga aku lebih suka opor ayam yg ini dari pada yang kemarin, cuman emang aku sengaja bikin kuahnya agak banyak jd gak begitu kental kaya yg sebelumnya. But so far sih enak-enak aja menurut aku dan keluarga aku 😊Oiya dan mohon maaf kalo fotonya apa adanya banget karena udah hampir habis dan baru inget kalo belum di foto heheHope you try and enjoy it!Jangan lupa share foto kalian kalo kalian recook masakan aku yaaThank you❤️Minal aidzin walfaizin, Mohon maaf lahir dan batin 🙏

BismillahSetor untuk #CABEKU dengan tuan rumah Komunitas Sumatera Barat. Sumber inspirasi resep dari akun Cocinero Michael Turnip. Waktu saya lihat beliau posting, auto cookmark 📩penasaran sangat dengan rasanya, karena selama ini kan masak opor dengan bumbu yang seperti umumnya saja. Dan benar, mantap rasanya, ayam bakar yang wanginya khas dipadukan kuah santan yang gurih, cocok sekali. Buibu mesti coba daripada penasaran seperti saya.#bamasakjosantan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week10

Menu Opor harus Ada saat lebaran, karena anak lanang pecinta opor. Saat Hari Raya, ibu selalu berusaha masak semua kesukaan orang rumah, jadi masaknya ga pernah banyak, tapi variasi menu nya yang banyak 🤭. Selain Itu biar masakan nya cepat habis jd ga perlu dipanaskan lagi dan lagi 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#GoodfoodGoodMood#AnekaOlahanAyam#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbar#OporAyamKampung#MenuLebaran

Opor ayam biasanya cocok klo disandingkan dengan sambal goreng krecek, dan gudeg..Tp kali ini, saya cuma masak opor ayam aja buat keluarga..Hanya saja saya pakai kunyit..Daripada lama.. yuk masak#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo#CatatanmasakAlaWanda

H-1 lebaran belum memutuskan untuk masak apa. Mendekati waktu Ashar akhirnya memilih untuk membuat opor. Maklum ngga mudik, jadi bingung harus ngapain aja. Jadilah menikmati opor di Hari Lebaran. Ini resep yang kubuat. Agak kemerahan karena warna dari cabe biar ngga pucet, tapi rasanya alhamdulillah enak.

Masih dalam edisi menu lebaran, cuma telat aja postingannya. Opor ayam kampung dengan kuah putih yg santannya ga kental bikin ga eneg. Dan ada tips di bawah supaya opor ga gampang basi. Selamat mencoba.

Opor kayaknya kalo nggak bikinan Akung, gak ada yang enak. Tiap kepengen opor, selalu nanya resepnya. Alhamdulillah rasanya bener lah. Hihihi.. Sekarang dicatet aja biar sewaktu-waktu kepengen, bisa langsung eksekusi

ceritanya suami di kasih ayam jago sm temennya.krna ga bs ngurusnya akhirnya di potong jdiin opor ayam kampung😆.Alhamdulillah ada yg ngasih ketupat jg.kbetulan di kulkas msh punya kentang dan bumbu2nya.langsung kepikiran bkin opor dan teman2nya yaitu sambel goreng kentang ati ampela.langsung dech cuuss eksekusi.masyaAllah berasaa lebaran gaeess...#Alhamdulillah bini'mati solihat❤😊

Lebaran tahun ini #dirumahaja ya bun..Kali ini pengen dpt tiket masuk golden apron 3 ah🤭 bismillah.. semoga dpt rejeki disini😊❤. Bikin opor ayam kampung, resep dr keluarga suami, yg dimakan pake sego gore (nasi kuning) dan sambel goreng kentang ati.#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif

Jadi ceritanya pengen banget makan ayam kampung tapi di opor. Terus mamah mertua beliin ayam kampung, aku berharapnya di masakin opor nya 😁, tapi ternyata mamah mertua pengen aku yang masak. Wkwkw 😂 perdana banget buat masak opor ayam, gatau bumbunya gatau gimana masaknya 😅🤣, suami bilang kamu bisa. Dan akhirnya jadi deh opor ayam kampung ala ala ayu😂, alhamdulillah semua keluarga suka masakannya 😁😊😂

Opor salah satu menu favorit paksu, 2 hari yg lalu ultah requestnya minta opor ayam kampung 💕😍 biasanya kl ga pandemi kt kulineran di luar rumah, Krn pandemi yaa mari masak sendiri 😁😚

Resep opor ayam kampung udah lama bikin, pas buat soto banjar 😁🤭.#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#CookpadCommunity_Kalbar

Jadi gatau kenapa lagi pengen makan opor versi yg dijual embah embah buat sarapan pagi yang sering kita jumpai di semarang. Kota kelahiran saya 😊. Di semarang itu, kalo pagi2 suka ada yg jual sarapan berbagai menu jawa, semisal bubur nasi disiram kuah opor encer lauknya ada tahu tempe ayam telur. Trus ada sambel goreng krecek pake kacang tolo, ada sambel tumpang, juga ada berbagai macam bubur manis dan jajanan pasar seperti lupis, cenil, getuk, gatot dll. Sarapan kayak gtu kadang ngangenin, mungkin efek akhir taun ya waktunya liburan pulang ke kampung halaman wkwkwk. Pas saya cari2 resep opor yg saya mau, alhamdulillah ketemu di blog nya bunda diah didi. Selamat mencoba!

Sudah beberapa hari setiap mau bikin opor gak jadi-jadi. Dan akhirnya hari ini ayam yang sudah menggigil di frezer di eksekusi juga☺️

Sumber : Sukmawati_RsHari minggu siang kami kedatangan tamu , bingung mau masak apa ? mau masak sop ayam baru kemarin masak sop masak iya masak sop lagi ,,hehe bosen juga.. hihi .. lalu aku buka cookpad dan berfikiran untuk memasak opor ayam, lalu aku cari dalam daftar cookmark ku, dan aku menemukan resep dari mba Sukma opor ayam kuning. Nah kebetulan nih .. langsung aku eksekusi saja ,, hehe...Sebenarnya Sudah lama sekali aku cookmark opor ayam punya mba sukma ini..tp baru kali ini terlaksana membuatnya.. hehe ..sekalian mau ikut kontes olahan kelapa di cookpad ini..hehheWalaupun aku tidak menggunakan kelapa asli hanya menggunakan santan kental kalengan tapi opornya tetap enak kok.😊Oiya baru pertama kali aku membuat opor dengan bumbu yang aku haluskan sendiri dan untuk kedua kalinya makan opor yang dibuat oleh diriku sendiri 😂😂. Yg pertama menggunakan bumbu instant dan ini yg kedua bumbunya memblender sendiri 😍😍..heheTerima kasih yaa atas inspirasi resep opornya😊...aku senang sekali dan puas dengan hasil masakan ku. 😊16 April 2017

Anak-anak saya suka sekali yang namanya opor ayam. Yang namanya nasi harus berenang bersama kuah si opor. Bisa kebayangkan nasi yg sudah disirami kuah opor yang banyak. Akhirnya saya terinspirasi mengganti santan dgn susu agar anak anak tidak mudah neg dan sehat

Pengen makan opor ayam, tanya resep ke yangti. Ternyata bahan2nya mirip resep ci xanderskitchen, kecuali adas.

2270. Bismillahirrahmanirrahim.Lebaran identik dg ketupat Opor ayam. Hari ini saya membuat Opor Ayam Kampung,teman makan ketupat selain Sambal Godok. Cukup sekitar 60 menit siap dinikmati.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#MasakanLebaran