Tarta de membrillo y manzana con cubierta crocante de coco 🌴
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Una tarta diferente de membrillo, no quería hacer la típica pastafrola y realmente quedó muy rica ! Por supuesto acompañe con unos mates 🧉🧉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la masa vamos a mezclar, huevo esencia de vainilla ralladura a gusto el aceite o la manteca en este caso bien pomada, y el azúcar, a esa mezcla le sumamos la harina leudante y de a poco vamos a tratar de ir integrando y formar la masa
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Con la masa vamos a tratar de cubrir una tortera de aproximadamente 22 cm si es desmontable mejor, y vamos a cubrir con el dulce de membrillo, en este caso para poder esparcirlo bien al dulce de membrillo lo calenté un minuto en el microondas luego lo pisé Y de esa manera pueden manejarlo mejor
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Vamos a colocar la manzana cortada en daditos en una sartén con la cucharada de azúcar y vamos a tratar de formar una especie de compota sin que la de sin que la manzana se desarme, cubrimos con estas manzanas el dulce de membrillo
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Por último vamos a mezclar coco azúcar y huevos y vamos a cubrir las manzanas esto formará la cubierta crocante de coco, llevamos a un horno moderado aproximadamente 25 minutos dejamos enfriar....
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Lista la tarta ! realmente una combinación de sabores exquisita!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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