Ayam Bakar (bisa ganti pork/beef rib)
Ambil dari
https://www.recipetineats.com/oven-baked-barbecue-pork-ribs/#wprm-recipe-container-25438
Resep awal dengan pork rib, sdh sy cb. Sukses. Kali ini cb dg ayam paha atas yg msh ada sdkt tulang
Ayam Bakar (bisa ganti pork/beef rib)
Ambil dari
https://www.recipetineats.com/oven-baked-barbecue-pork-ribs/#wprm-recipe-container-25438
Resep awal dengan pork rib, sdh sy cb. Sukses. Kali ini cb dg ayam paha atas yg msh ada sdkt tulang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Keringkan..
- 2
Campur semua bahan kering kecuali jus apel
- 3
Saya tambahkan ini, boleh ganti totole jamur atau marinasi tahu tempe desaku. 1 sdt. (Boleh skip jg)
- 4
Ayam dimarinasi. Diamkan minimal 2 jam. Boleh semalaman
- 5
Panaskan oven 300 Fahrenheit. Setelah bakar 15 min. Turunkan 275 Fahrenheit bakar 30 min utk ayam. Untuk pork rib boleh 400 bakar 20 min turunkan 375.
Kasih alumunium foil di piring aluminium. Kasih apple juice. Tutup. Tapi ingat ksh lubang2.
- 6
Ayam, bakar 300 Fahrenheit 15 min. Turunkan 275 Fahrenheit 30 min. Buka tutup foil. Ada air juice campur kaldu, ditampung di mangkuk. Nanti kita jadikan gravy. Stlh foil buka dan air kaldu ditampung. Oleskan bbq sauce Dan madu. Bakar lagi 400 Fahrenheit selama 15-20 min biar kering dan hitam permukaannya
- 7
Utk pork rib. 400 Fahrenheit bakar 20-30 min (20 menit, dicek). Lalu turunkan 375 Fahrenheit bakar 30- 40 min(30 min dicek). Buka bungkusan Al foil. Olesin madu, bbq sauce. Bakar lagi 350 Fahrenheit 20- 30 min. Olesin bbrp kali.
- 8
Ini sisa air kaldu tadi, panaskan di wajan sampai volume berkurang sedikit. Kasih kecap manis 1 sdm, lalu maizena 2 sdt campur air dingin sebelum dimasukkan. Selesai boleh taburin basil bubuk, merica, bebas.
- 9
Ini hasil setelah dibakar dg tutup foil dibuka dan kaldu dibuang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Ini ayam bakar resep mama. Bahannya simple banget. Cobain yaa... kalau aq enakx pake paha atas, jangan pakai dada soalx agak alot kecuali dadax ditipisin. Kali ini aq cm bikin 3 potong
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Source: Ati Agus Sapto (Mom's Firza)COOKIES time 😍😍, kali ini yg dapat Bude Ati. Orang yg selalu semangat bebikinan di komunitas, selalu saja ada dibikinnya. Bude itu inspirasiku.Kali ini aku recook resep ayam bakarnya. Enak..jd pgn nambah nasi, tp berhubung lagi ngurangin makan nasi, jdnya dicemilin aja sm sambal tomat dan lalapan 😍.#Cookies_AtiAgusSapto#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Menu ini hasil percobaan sy berkali², awal memakai resep ayam bakar solo Xander Kitchen tapi resepnya sy sudah rombak, tp resep Xander Kitchen juga enak ko.Menu ini disukai oleh ibu² walmur anak sulung sy, saya sajikan saat pertemuan selesai ambil raport dirmh sy, masih blm puas jg pas ada acara bawa makanan per kelompok teman² meminta sy utk membuat ayam bakar lni. Wahh ternyata mrk ketagihan🤭#ProteinHewani#BalonChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#TabunganResep
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Ayam bakar ini bumbunya sama seperti membuat pepesayam(resep sebelum ini) dimakan dgn lalap dan sambal terasi, atau dengan nasi uduk. Resep sambalnya ada diresep saya yg terdahulu.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/769766-sambal-goreng-terasi
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Saya pakai ayam bahagian paha. Saya bakar 5 potong yang lain saya simpan di kulkas untuk stok😁😁.Alhamdulillah semua suka 👍👍.Source : @Febry_Caturia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Febry#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Kali ini pakai 1 kg paha ayam .. Isinya 8 potong . Dimakan dengan sambal goreng dan lalapan 😍 yummy
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Pas banget ada keluarga main ke rumah, request ayam bakar. Jadilah pk su yg bikin hihi maklum lagi kurang fit. Pas banget cookies mb Erni, pengen banget cooksnap yg baking tpi masih kurang fit jadilah disave dl resepnya...Kali ini bikin ayam bakar, Resep dimodifikasidisesuaikan dengan lidah pak su dan keluarga...Source mb @erni_0787#Cookies_Erni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#bakerpad_community
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Minggu 38 ( 20 Februari 2021)Menjelang makan siang nih, apa ya yg enak, coba deh buka Cookpad trus dapet resep ini. Meskipun hujan dari pagi tapi tetep harus ke dapur dan masak 😁 mager mau keluar rumah jadi bikin yg ada di kulkas aja deh. Ada #PekanRayaAyam juga minggu & pertarungan antara menu #AyamBerendam dan #AyamBerjemurKali ini pilih menu #AyamBerjemur 😁Ayam ini resep aslinya pake madu, ternyata pas lagi proses masak eh madunya abis. Ya sudahlah, mau beli dulu tanggung, lanjut aja deh. Meskipun tanpa madu hasilnya tetep enak, manis gurih gitu 😁Yang penting klo mau enak, jangan pelit bumbu ya 😄Resep : Amalia (dapurngebul.com)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3827516-ayam-bakar-madu?invite_token=hfSSUiCUKiKkTGhAXLfB6dJi&shared_at=1613451546#PejuangGoldenApron3#PekanRayaAyam#BandungSilihAsaan_Hayam#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Enaakk!! Ini sy bakar nya pakai grill pan aja bisa juga pakai teflon biasa, menyesuaikan aja ya dg alat yg ada. Digoreng juga enak.
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
jadi ibu mah harus adil yaa, kalo tadi sambel teri udh pasti bikin mas kresna bahagia, tp ga buat mbak diva yg ga suka pedes 🙄jadi buat mbak diva ini aja, #ayambakar plus jeruk nipis yg siap dikucurin pas mau dimakan, yup ayam bakarnya ala2 piri2 chicken 😄
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Sarapan pagi ini, ada sepotong ayam bagian paha. Cukuplah buat 2 orang dewasa dan 2 anak2. Edisi mager keluar belanja. Hehehe.. bukan untuk ditiru ya
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Dunia olahan ayam memang selalu menggugah selera. Dipadukan dengan apapun terasa enak. Kali ini ada ayam bakar dengan paduan saos yang beraroma bawang merah. #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar