Gratin brocolis mozzarella et saucisses de Morteau
Je n'avais pas d'inspiration aujourd'hui ; il fallait que je cuisine le brocoli. Il me restait de la mozzarella et des saucisses de Morteau. Et le mélange est très bon !
Gratin brocolis mozzarella et saucisses de Morteau
Je n'avais pas d'inspiration aujourd'hui ; il fallait que je cuisine le brocoli. Il me restait de la mozzarella et des saucisses de Morteau. Et le mélange est très bon !
Instructions de cuisine
- 1
Cuire le brocoli dans l'eau bouillante pendant 5 min
- 2
Cuire les saucisses de Morteau, coupées en rondelles, à l'eau bouillante pendant 10 min
- 3
Préchauffer le four à 220°.
- 4
Mélanger les œufs, la crème fraîche.
- 5
Dans un plat qui va au four, mettre les brocolis, les saucisses de Morteau, la mozzarella coupée en morceaux. Ajouter le mélange œuf crème puis du gruyère râpé.
- 6
Mettre au four à 220°C pendant 10 min. Le temps que le fromage soit doré. Bon appétit !
Cooksnaps
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