jalan jalan virtual kali ini warga #Cookpadcommunity_Bogor jalan²ke kota Riau. #Anjangsanakhas_RiauAda banyak masakan khas Riau.Namun saya tertuju pada resep nya mba @novi_yetridjyang saya tulis disini menyesuaikan bahan bahan yang ada di kulkas. Jadi cepaat deh di eksekusi.Pas lagi musim hujan gini makan pake yang kuah²cocok dong pastinya#Anjangsanakhas_Riau#EnakDiMakanSaatHujan#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Source : @novi_yetridjHappy banget punya aplikasi cookpad karena di dalamnya ada banyak resep masakan atau minuman dari berbagai daerah.Nah tugas posbar Colam weekend ini adalah masakan nusantara berbahan bunga dapur. Di rumah ada stok udang dan kacang panjang. Cari-cari resep ketemu punya mbak novi dan ini khas dari Dumai Riau. Tinggal ditambah bunga bawang atau belalo yang rasanya kriuk bikin tambah gurih 😍Apa pilihan bunga dapur kalian mbak @ShofiaRafa @Imaami23#GAS2025#BungaDapur#SemeruColamFebruari25#SeleraMasakNusantaraIndonesia#RamadanDalamRasadanLensa#8tahunCpmotobareng#bukapuasa#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Masih seputar seafood, kali ini saya recook resep Mimi 4A Cookery (Novi) yang mengingatkan saya waktu on duty di Kepulauan Riau sana. 4 tahun disana bikin lidah saya terbiasa makan masakan berkuah santan. Karena klo dirumah, mama saya jarang masak yg bersantan biasanya bening² aja. Ini cabe rawitnya saya utuhkan supaya si kakak jg bisa nyoba. Yg mau pedes tinggal gigit deh si rawit yg msh mehong.. 😁Makan ini bikin rasa kangen saya sama kuliner khas Riau sedikit terobati.Apalagi kalau ditambah Pacri Nanas pasti enak bgt.. 🤤😍😍Next mungkin saya akan coba cari dan buat sendiri, krn diDepok saya ga pernah nemu.. 😁#RecookDepok_OlahanIkan#TemanCoDe_Novi#CookpadCommunity_Depok

Minggu, 13 April 2025Alhamdulillaah, tema masakan Seafood kali ini punya stok udang pemberian my mom sebelum puasa (kebiasaan nyetok bahan kelamaan) 😁. Karena bosan dengan olahan yang itu-itu aja jadi masak udangnya selalu dientar-entar 😁.Kebetulan, nih. Tema Posbar kali ini temanya seafood, dan berselancar resep di cookpad, akhirnya jatuh pilihan ke Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai punya Mba @novi_yetridj , jadinya keluar lah si udang dari freezer 😅(kenapa ngga dari kemarin-kemarin aja nyari resepnya ya? 🤣)Ada penyesuaian beberapa bahan dari saya seperti salah satunya penggunaan cabe. Saya hanya pakai 3 buah cabe merah keriting, karena anak saya belum bisa makan pedas yang kuat. Untuk kunyit juga saya ganti dengan kunyit bubuk, agar lebih praktis aja 😁.Ini untuk resep aslinya ya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14161275#Pais_CocombaNyipud#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Bismillaah ,,Gulai ini adalah perpaduan cita rasa nusantara yang menggugah selera. Kuahnya yang kaya rempah menyatu sempurna dengan manis gurih udang segar dan renyahnya kacang panjang. Ditambah potongan tahu dan tempe yang menyerap bumbu gulai, menciptakan harmoni rasa yang dalam dan menggoda. Sajian ini bukan sekadar makanan, tapi warisan rasa dari bumi Melayu yang penuh kehangatan dan kekayaan budaya, terinspirasi dari teman Timlo @veteranafghan thank u pak 🙏🏻 , markisep yoooook#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_TimeToTempe2025#MeolahCaruan_udang#MeolahCaruan_Tempe#MeolahCaruan_Tahu#MeolahCaruan_kacangpanjang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#TimeToTempe#GAS2025Sc @veteranafghan

Masakan udang yg jd menu andalan mama saya sehari2 ini adalah termasuk salah satu makanan khas dari kota Dumai. Wilayah Dumai-Riau memang cukup dekat dengan sumber penghasil udang sehingga makanannya banyak yang terbuat dari bahan dasar udang.Gulai udang memang sebaiknya anda cicipi ketika sedang berada di dumai. Ada banyak sekali rumah makan yang menjual gulai udang dengan citarasa yang sangat lezat. Kuah gulai yang kental dan juga gurih akan membuat anda merasakan makanan khas indonesia yang sesungguhnya.(https://makananoleholeh.com/makanan-khas-dumai)Inget banget saat memasak menu udang ini adalah masakan olahan seafood terakhir yg aku masak untuk almh nenek dr suami.Saat itu nenek tdk ada nafsu makan jadi kita kerumahnya membawakan ini, makanya disini plattingnya langsung diwadah thinwall krn buru2 mau dibawa🙏🏻#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Depok#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSayuranHijau

Ngabisin stok udang beberapa hari lalu,makin mantap dibikin gulai.campur kacang panjang,jadi bisa jadi pelengkap sayur untuk lauk rendang.

Ternyata udang dibikin gulai gini enak juga 😁 Katanya sih ini salah satu olahan khas Dumai-Riau ☺️Source : Andhien~Rhea's Kitchen#KualiEmak#PekanPosbarSayurLebaran#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok

Udang salah satu Makanan Favorite dirumah, minimal seminggu sekali harus Ada menu Udang, kalau ga, bisa Pada manyun para cowok🤭 kali ini Recook resep Gulai Udang Kacang Panjang dari koleksi resepnya Beranda Aqlan.Langsung ajalah 😉#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#GoodfoodGoodMood#practicemakeperfect#AnekaKreasiMasakanUdang#GulaiUdangKacangPanjang#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BerandaAqlanResource : Beranda Aqlan

Kepasar nemu udang seger. Yaudah kepikiran bikin gulai udang kacang panjang. Kebetulan kacang panjang masih ada dikulkas. Yaudah langsung beli udangnya. Mami eksekusi deh.#siapramadhan

Salah satu menu berkuah yang gurih & sedap. Buat variasi, udang bisa diganti dengan telur rebus, jadi gak perlu mahal utk bisa bikin lauk yg enak. Bikinnya mudah & bahan2nya juga gak susah didapat. Kalau gak ada daun kunyit, boleh diganti dgn daun salam. Resep dari youtubenya Mba Andins Kitchen, dgn sedikit modifikasi ditambah cabe merah keriting & saus tiram (resep Mba Endang JTT).Biar sedapnya poll, boleh tambahin udang kering/ebi di bumbu halus.Resep asli dari Mba Andins Kitchen bisa dilihat di ig & youtube.#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity

Recook pertama utk tugas minggu 1 recook uni @Welly Herlina. Alhmdllh bs ikut belajar moto 😍Walaupun udang ny versi mini, tp rasa ny👌 silahkan dicobaa ya.#Basidoncek#Bainai_BarajaFoto#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3