Opor Tahu Telur

Yonaluck
Yonaluck @Yonaluck91
Surabaya, Jawa Timur

Minggu,16 Maret 2025
Assalamu'alaikum...

Masak opor tapi gk pakek ayam😁
Pakai bahan yg ada aja di dapur (Pengiritan😋), saya punya telur ayam sama sisa tahu putih 3 buah.
Oke cuzzz jadilah opor tahu telur.
Mantap ini buat menu buka puasa nanti,sajian berkuah sedap & gurih, dari aromanya aja behhh rasanya pengen langsung makan siang jadinya hahaha😅🤭✌️

Minggu ke.6 (Tema 11 Periode 10-16Maret)
#GAS2025
#Coboy2025
#SajianBerkuah
#KolakSurabaya2025
#BerbagiRasaRamadan
#KolakSurabaya_MakananBerkuah
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndnesia

Opor Tahu Telur

Minggu,16 Maret 2025
Assalamu'alaikum...

Masak opor tapi gk pakek ayam😁
Pakai bahan yg ada aja di dapur (Pengiritan😋), saya punya telur ayam sama sisa tahu putih 3 buah.
Oke cuzzz jadilah opor tahu telur.
Mantap ini buat menu buka puasa nanti,sajian berkuah sedap & gurih, dari aromanya aja behhh rasanya pengen langsung makan siang jadinya hahaha😅🤭✌️

Minggu ke.6 (Tema 11 Periode 10-16Maret)
#GAS2025
#Coboy2025
#SajianBerkuah
#KolakSurabaya2025
#BerbagiRasaRamadan
#KolakSurabaya_MakananBerkuah
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndnesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
5-7 Orang
  1. 3 BuahTahu Putih
  2. 4 ButirTelur
  3. 2 LembarDaun Salam
  4. 1 BatangSerai/Sereh (Geprek)
  5. 1 SdtKetumbar Bubuk
  6. 1/2 SdtLada Bubuk
  7. 1 SdtGaram
  8. 2 SdtGula Pasir
  9. 1/2 SdtKaldu Bubuk
  10. 1/2 SdtMicin (Penyedap Rasa)
  11. 1/2atau 1 Bungkus Santan Instan (35-65ml)
  12. 450 mlAir
  13. Bumbu Halus :
  14. 4 SiungBawang Putih
  15. 3 BuahBawang Merah
  16. 1 RuasKunyit/Kunir
  17. 2 BuahKemiri

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahannya

  2. 2

    Potong-potong tahu lalu goreng sampai matang berkulit.

  3. 3

    Rebus telur ayam,sampai matang

  4. 4

    Haluskan bumbu halus, bisa diuleg ataupun diblender/chopper.

    Kemudian tumis-tumis bumbu halus bersama serai & daun salam sampai harum dan layu.
    Tuang air dan santan, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan tahu goreng & telur rebus, masukkan juga bumbu seasoning (gula,garam,micin,kaldu bubuk,lada bubuk dan ketumbar bubuk) aduk rata dan masak sampai tanak

    Jangan lupa koreksi rasa & Angkat!

  6. 6

    Taburi dengan bawang goreng,
    Opor Tahu Telur siap disajikan!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yonaluck
Yonaluck @Yonaluck91
pada
Surabaya, Jawa Timur
🍃MY COOKING DIARY🍃Assalamualaikum wr.wbSalam Kenal semua...👐😍 Saling Berbagi resep masakan itu menyenangkan😇Terima kasih kepada seluruh pengguna cookpad,dari kalianlah saya banyak mendapat inspirasi dalam memasak. Kalian Luar Biasa👏😘.Dan terimakasih juga buat yang sudah Follow,memberikan Reaksi ataupun hanya sekedar mampir diakun cookpad saya 🙏😊🔹Semua Resep yang telah saya share ini,semoga bermanfaat 😇🔹Silahkan di Cookmark, di Cooksnap dan di Reshare😊 Jangan Lupa kirim foto cooksnap nya 🙏, Thank You😘💕~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Memasak dengan Cinta,Awali dengan Bismillah dan akhiri dengan Alhamdulillah.....😊💗Mother of one daughter, suka masak yg Simple,Murmer penting Wenak nikmat😀8 Agustus 2019second time joining cookpad.Just as a reminder note to make me more enthusiastic about cooking.👇🏆My Achievement In Cookpad :✍️️Winner #ResepPertamaku✍️️ Winner Kalender cookpad 2020 #SemuaTentangIbu✍️Winner Recook #KamuInspirasi✍️️Winner #MerahPutihRecook Bonus #OnlineClass Indian Food (Certicate of participation)✍️️Alumni #PejuangGoldenApron2 2020✍️Alumni #GoldenBatikApron 2022✍️Alumni #BALONChallenge (Global Apron) 2023✍️️Cooksnap Resep Dapur Kobe danDiendors Dapat Gift bermacam-macam varian tepung bumbu produk Kobe (2x)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa