Opor Tahu Telur

Lina
Lina @linakenzie
Bogor

Opor Tahu Telur, hidangan lezat yang memanjakan lidah.

#TelurBintangDapur
#GAS2025
#Babaturan_ComboHalbil2025
#CookpadCommunity_Bogor

Opor Tahu Telur

20 orang berencana membuat resep ini

Opor Tahu Telur, hidangan lezat yang memanjakan lidah.

#TelurBintangDapur
#GAS2025
#Babaturan_ComboHalbil2025
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 porsi
  1. 2 buahtahu putih, potong-potong
  2. 4 butirtelur rebus, kupas
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 1 siungbawang merah, cincang
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 1 sdtjintan bubuk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1 batangserai, geprek
  12. 1 litersantan dari 1 butir kelapa
  13. 2 sdmgula pasir (opsional)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
    Tambahkan ketumbar bubuk, jintan bubuk, kunyit bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan tahu dan telur rebus, aduk rata dengan bumbu.Tambahkan daun salam dan serai, aduk rata.

  2. 2

    Tuang santan, aduk rata dan masak hingga mendidih.
    Kecilkan api, masak hingga kuah mengental dan tahu serta telur matang.

  3. 3

    Tambahkan gula pasir jika suka, aduk rata.Sajikan opor tahu telur dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina
Lina @linakenzie
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa