作り方
- 1
ベーコンをコロコロに切る。玉ねぎとにんじんも同じくらいに切る。
- 2
サラダ油とともに鍋に入れて炒める。その間にじゃがいももコロコロに切る。
- 3
冷凍あさりを加え、塩コショウし、バター、薄力粉も加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜつつ炒める。
- 4
水とブイヨンを入れて5分ほど煮る。牛乳も加え、煮立たせないように弱火で煮る。
- 5
写真ににんじん写ってなくてすみません。この日はにんじんなしで作ったので作り方にも入れ忘れた〜！ 書き足しました！
コツ・ポイント
牛乳を入れたら沸騰しないようにする。
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