Soto Kuah Bening

#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025
Soto kuah bening jadi salah satu menu berbuka andalan kami. Kuahnya gurih, seger, gak gampang eneg dan nyaman di perut. Bisa makan pake nasi/bihun/soun. Bikinnya juga gak repot, apalagi kalo sudah punya stok ayam ungkep, tinggal goreng aja. Kali ini saya pakai pelengkap perkedel kentang.
Soto Kuah Bening
#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025
Soto kuah bening jadi salah satu menu berbuka andalan kami. Kuahnya gurih, seger, gak gampang eneg dan nyaman di perut. Bisa makan pake nasi/bihun/soun. Bikinnya juga gak repot, apalagi kalo sudah punya stok ayam ungkep, tinggal goreng aja. Kali ini saya pakai pelengkap perkedel kentang.
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang sampai matang.
- 2
Tambahkan bawang goreng, garam, lada, kaldu bubuk. Haluskan.
- 3
Tambahkan slice beef yang sudah di masak sebelumnya. Aduk rata.
- 4
Bentuk bulat pipih. Simpan di kulkas selama 30 menit. Celup kedalam kocokan telur. Goreng sampai kuning keemasan.
- 5
Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan jahe. Sisihkan.
- 6
Rebus tulang ayam sampai mengeluarkan busa. Cuci dan rebus kembali menggunakan air baru sampai mendidih. Masukkan bumbu yang sudah di tumis. Aduk rata. Rebus sampai mendidih. Lebih lama merebus lebih enak. Kaldu dari tulang ayamnya keluar. Tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan daun bawang.
- 7
Sajikan bersama pelengkap lainnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Kuah Bening Soto Kuah Bening
Soto bening klegobermacam macam olahan soto ada soto betawi,Soto lamongan, Soto makasar dllAku terinspirasi karena hampir setiap hari aku makan soto di daerah jawa tengah dan aku suka soto yang ada di taman klego kuahnya bening dan ringan saat di makan Rani Elizabeth Rarun -
Soto Kuah Bening Soto Kuah Bening
AssalamualaikumIni menu yg seger banget... Gak banyak menggunakan bumbu².. tapi rasanya enak...Resep dari Bu @giacinta#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_Giacintapermana#CeritaDapurHariIni#SotoKuahBening#ResepKeLimaBelas2023 Fey_Pawonmungil -
Soto Kuah Bening Soto Kuah Bening
Soto ayam ini merupakan kesukaan adik arga, si anak saya yang bontot. makanya saya ikut memeriahkan tema Semarak clover kali ini dengan membuat soto.Source : Teh @indryhapsari914https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1930042?invite_token=U8uiRb#KendalKhasMeni#Semarak_KendalKhasMeni#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#TiketGoldenBatikApron#dapoertara#HuntersInAction Lilis_DapoerTara -
-
-
-
Soto Kikil Kuah Bening Soto Kikil Kuah Bening
Kebetulan Kang sayur keliling bawa kikil kuning yang tebal, tergodalah beli. Karena lagi pingin makan berkuah yang seger cuslah dibuat soto.Biar ndak bau kikilnya direbus dulu dengan bumbu aromatik. Boleh pakai apa aja, bisa daun jeruk, daun salam, rempah² cengkeh, kayu manis dll.Sumber: @fransiska_ariehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14091675#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#FotoTanpaEditan Ummu Marwa -
Soto Seger Kuah Bening Soto Seger Kuah Bening
Suami suka banget soto bening khas Solo. Saya beberapa kali coba buat dan baru kali ini diapresiasi kalau rasanya lebih sedap dari soto bening Solo yang biasa dia beli 😄. Bahannya simpel dan masaknya gampang pula. eskaningrum -
Soto Sapi Kuah Bening Soto Sapi Kuah Bening
Jika mommies pernah berkunjung ke kota Solo dan pernah merasakan soto di daerah sini, pasti nggak asing dengan penyajian soto yg langsung dicampur dengan nasi.Mungkin terasa aneh ya mommies, tapi buat yg udah biasa yaa nggak aneh juga sih. Asal cepet dimakan setelah disajikan nggak akan terasa 'medhok' kok.Tapi bisa juga kalo mau request nasi dipisah, tinggal blg sm bapak yg jualan aja. Kalo saya mau disajikan model gimana oke aja, hajarrrr pokoknya 😁😁😁Kuah soto memakai kaldu sapi, tanpa diberi santan ataupun susu...jadilah soto dengan kuah bening segar. Pake bawang goreng yg banyak biar wangi kuahnya(ituuhh punya saya bawang gorengnya sampe nutupi daging 😂😂😂). Disantap siangsiang gini pake perasan jeruk nipis dan sambal...sedeppppp *ngiler marthyas windy -
Soto kuah bening Soto kuah bening
Udah lama ga bikin soto, dan masih punya ungkepan ayam dikulkas. Alhasil bikin soto bening aja biar seger karna jakarta pusat panas banget, sekali mendung engga ujan ujan jadi butuh yang kuah seger seger. Kali ini saya bagi resep kuah soto andalan saya, simpel, seger tapi enak langsung aja ya#WeekendChallenge#Cookpadcommunity_jakarta#saturesepsatupohon#TeamTrees mela -
Soto Mie Kuah Bening Soto Mie Kuah Bening
Ceritanya pengin makan yg seger2 ya sdh aku buat ini saja soto mie dengan kuah bening. Rini Julia -
Soto Sapi Kuah Bening Soto Sapi Kuah Bening
Recook resep teteh kesayangan: Indry Hapsari. Hatur tengkyu udh momong kita² ini yg super duper lucu dan menggemaskan ya teh xixixi... semoga kedepannya Combo makin solid. Aamiin.Sajian soto ini simple membuatnya. Tp rasanya juara. Enak bgt, bening bersih, bumbunya terasa. Padukan dengan sambal rawit dan jeruk limau cocok bgt. Yuk cobain yaa 🥰Inspirasi: teh Indry Hapsari#cookpadcommunity_bogor#comboNgabibita_recookIndry#GA_TheNextLevel#BanggaKirimRecook#dapurbundalila Lila Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar