Tortilla de acelgas con gambas

Propósito de cena. Tenía acelgas cocidas de otro plato que hice. Para subir el nivel de la tortilla he puesto gambas y un punto extra. Sabor de diez👌.
Paso a paso
- 1
Al tener la verdura cocida, la receta va que vuela. Ponemos el aceite a calentar con los ajos picados chiquito. Este es el ingrediente extra de sabor. Queda genial.
- 2
Vamos a freír las acelgas, punto de sal. Apenas se dore los ajos, 4'. Mientras con las gambas descongeladas, vamos a trocearlas. Las mías erán grades y no me gusta enteras
- 3
Pasado el tiempo echamos las gambas y punto de sal. Dejamos 1 '.
- 4
Batimos los huevos, pizca de sal. Agregamos lo de la sartén, integramos bien.
- 5
Sin aceite, tal como nos quedó de la fritura. Echamos cuando esté calente. Yo suelo tapar cuece más rápido y queda más jugoda. De 1' a 2'. Y damos la vuelta.
- 6
Listo! Queda cuajada y suave. El sabor espectacular. Buen provecho!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tortilla de acelgas y gambas


Tortilla de acelgas y gambas


Tortilla de aguacates y gambas


Tortilla de gambas


Tortilla de Gambas


Tortilla con gambas al ajillo


Tortilla de cebolla con pimientos y gambas


Tortilla de acelgas


Tortilla de Calabacín con Gambas


Tortilla de acelgas


Tortilla de gambas


Tortilla de gambas


Tortilla con gambas al ajillo


Tortilla de gambas


Tortilla de gambas


Tortilla de patatas con acelgas


Tortilla de calabacín y gambas


Tortilla de espárragos trigueros con gambas


Tortilla de gambas al ajillo


Tortilla de patata y gambas


Tortilla de gambas al ajillo


Tortilla de patatas con gulas y gambas


Tortilla de acelgas


Tortilla de acelgas


Tortilla de acelgas


Tortilla con gambas y calabacín


Tortilla de gambas


Tortilla de acelgas


Tortilla de patatas con gulas y gambas


Tortilla de gambas al ajillo

Comentarios