Pindang Bandeng

Sevi
Sevi @sevi_bloko

Makanan khas jepara, dengan cita rasa kuah yang asem pedes seger

Pindang Bandeng

100+ orang telah melihat resep ini

Makanan khas jepara, dengan cita rasa kuah yang asem pedes seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
4 porsi
  1. 1 kgbandeng
  2. Bumbu halus
  3. 10 siungbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. Sejumputketumbar
  7. 1 buahmangga muda
  8. secukupnyaLada
  9. Secukupnyakunyit
  10. 10 bijicabe
  11. secukupnyaGaram, micin, gula pasir

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Bersihkan bandeng

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan bandeng

  5. 5

    Masukkan potongan mangga muda. Mangga nya tidak ikut dimakan ya, hanya untuk penambah cita rasa. Jika tidak ada mangga, bisa diganti asam jawa. Tapi ciri khasnya menggunakan mangga muda.

  6. 6

    Tunggu sampai matang, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sevi
Sevi @sevi_bloko
pada
sekedar mendokumentasikan untuk pengingat diri apa yang pernah aku masak beserta detail langkah2 nya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa