Ensalada de atún con aderezo de mayonesa y vegetales

Cortar 100 gr de zanahoria en cubos pequeños. Ponerlos a cocer junto con los chícharos y el elote.

Cortar en rodajas los otros 100 gr de zanahoria, de la misma manera la papa y poner a cocer.

Abre el atún y vacía a un colador. (Espera a que los demás ingredientes estén listos).

Corta la hoja de la lechuga en cuadros pequeños (tamaño del bocado).

Pon a hervir agua aproximadamente 100 ml y poner a cocer el huevo. (5 minutos)

Luego que está cocida la zanahoria en cubos, chícharos y elote ponerlos a un colador para que quede libre de agua

En un recipiente mezclar el atún con los vegetales cocidos en cubos. Agregar la mayonesa y sal. ¡Lista tu ensalada!

Al igual que los otros vegetales poner en el colador las rodajas de la zanahoria y papa así eliminas el exceso de agua. El huevo pelarlo y cortarlo en rodajas.

En un plato poner los cuadros de lechuga. Encima la ensalada y los vegetales en rodajas, así mismo el huevo. (Puedes agregar un poco de sal al huevo y los vegetales en rodajas) ¡Listo!