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だしマヨ海苔ごはん

netadi
netadi @cook_40067140
奈良

和風出汁とマヨネーズのコラボはまだ民主化・大衆化されていないので記録として残しておきます。

だしマヨ海苔ごはん

和風出汁とマヨネーズのコラボはまだ民主化・大衆化されていないので記録として残しておきます。

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材料

1人前
  1. めんつゆ(ストレート) 適量
  2. マヨネーズ 適量
  3. 味付け海苔 5枚
  4. ごはん 180g
  5. 片栗粉

作り方

  1. 1

    めんつゆを温めて片栗粉でとろみをつけて餡にします。

  2. 2

    炊いたごはんの上に①の餡をかけてマヨネーズをかけます。

  3. 3

    食べる時に海苔で巻いて食べます。

コツ・ポイント

めんつゆとマヨネーズは4:1くらいがよろしいかと思います。

海苔、マヨネーズ、あとチーズ、温玉をトッピングすれば素材はなんであっても高確率で美味しくなると思います。

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netadi
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やあ。どうも僕です。お菓子作りがとても好きです。でも象さんがもっと好きです。うずうず本舗といううずら卵料理専門店の店長やってます。HPhttps://uzuuzu.shop
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