バナナとプロテインのパウンドケーキ
切り分けて冷凍して6日分の朝ごはんにしてます。バナナとプロテインとミロの欲張りセット!
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薄力粉(50g)、プロテイン(40g)、ミロ(10g)、ベーキングパウダー(5g)をまとめてふるう
サラダ油(90g)に砂糖(70g)を入れて混ぜる
❷に卵2つを割り入れてガッツリ混ぜる
バナナ2本を❸に入れて、泡立て器で潰しながら混ぜる。泡立て器はここで退場。
ゴムベラに持ち替えて、❶の粉類を入れてさっくり混ぜる
オーブンを170℃に余熱して、パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて生地を入れる
170℃で35分〜40分程焼く
ふるい作業を泡立て器でやると洗い物が少なくて良いです。その場合ダマが残らないように注意
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